Παγωτό με ανανά και γάλα καρύδας

Pagoto-me-anana-kai-gala-karudas-1
Pin it

Παγωτό με την έντονη φρουτένια γεύση του ανανά που συνδυάζεται με την καρύδα. Απαραίτητη προϋπόθεση για να το ετοιμάσετε είναι να λατρεύετε τον ανανά! Μπορείτε να επιλέξετε αντί για φρέσκο ανανά και κομπόστα ανανά αφού πρώτα τον στραγγίξετε από το σιρόπι του. Στην περίπτωση αυτή το παγ ...

Διαβάστε περισσότερα

Παγωτό εύκολο με πραλίνα και καραμέλα

Pagoto-eukolo-me-pralina-kai-karamela-1
Pin it
Διαβάστε περισσότερα

Γρανίτα με μήλα

Granita-me-mila-1
Pin it

Μια υπέροχη γρανίτα από την Εύη Παπαδοπούλου. Πλούσια η γεύση του μήλο, δροσιστική όπως οφείλει να είναι μια γρανίτα και πανεύκολη στην παρασκευή της. Δοκιμάστε να την ετοιμάσετε για τα ζεστά βράδια που έρχονται… Τη συνταγή βρήκα στο περιοδικό Γλυκές Ιστορίες στο τεύχος 15.

Διαβάστε περισσότερα

Ραϊσκόφι, το ρεβανί της Καστοριάς

Raiskofi-to-revani-tis-Kastorias-1
Pin it

Ρεβανί ή ραβανί δεν είχα πάρει ποτέ την απόφαση να φτιάξω, γιατί γενικά τα σιροπιαστά ενώ τα λατρεύω, και μου θυμίζουν έντονα μαμαδίστικο γλυκό, τα φοβάμαι …. Αυτό όμως το γλυκό που το είδα εδώ και καιρό μου έκανε το κλικ … Κάτι το όνομά του, κάτι ότι μου φάνηκε εύκολο , το ετοίμασα τε ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπαμπαδάκια απλά

mpampadakia-apla-1
Pin it

Στο σπίτι μας εκτός από την πρώτη μας αγάπη και παντοτινή… τη σοκολάτα, αγαπάμε και όλα τα σιροπιαστά. Τα αγαπώ πολύ εγώ και ο άντρας μου και έχουμε καταφέρει να τα αγαπήσει και ο γιος μας. Από την άλλη έχω σημειώσει αρκετές αποτυχίες όταν φτιάχνω σιροπιαστά και ετοίμασα αυτή τη συνταγ ...

Διαβάστε περισσότερα

Κανταΐφι με αποξηραμένα φρούτα πικάντικο

Kantaifi-me-apoxiramena-frouta-pikantiko-1
Pin it

Πέρασα μια εποχή που έβαζα παντού κόκκινο πιπέρι και έτυχε να είναι γιορτές, διάβασα και μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, στην οποία βασίστηκα και την είχα σαν έμπνευση αλλά την τροποποίησα στα δικά μας γούστα…. Να τυλίξω το κλασικό κανταΐφι να σας πω βαριόμουνα οπότε σκέφτηκα να το ...

Διαβάστε περισσότερα

Γαλακτομπούρεκο γιαουρτιού

Galaktoboureko-giaourtiou-1
Pin it

Εγώ στα φύλλα έβαλα λιωμένο φρέσκο βούτυρο και όχι ελαιόλαδο που γράφει η συνταγή. Έβαλα μπόλικο ξύσμα λεμόνι αλλά πρόσθεσα και λάιμ που είχα. Επίσης έψησα το γλυκό για περίπου 1 ώρα στο δικό μου φούρνο. Σιρόπιασα το ζεστό γαλακτομπούρεκο με κρύο σιρόπι. Έγινε διαφορετικό από άλλα που ...

Διαβάστε περισσότερα

Γαλακτομπούρεκο από τον Βασίλη

Galaktoboureko-apo-ton-Basilh-1
Pin it

Tο Χρήστο Βέργαδο τον γνώρισα στην παρουσίαση του βιβλίου του στο κατάστημα Public της Λάρισας, ένα πρωινό Σαββάτου. Μιλήσαμε για όσα μας επέτρεψε ο χρόνος, όπως συμβαίνει σε αυτές τις περιπτώσεις, μεταξύ άλλων μου είπε ότι έχει στο βιβλίο μια συνταγή του πατέρα του, που είχα παλιά ζαχ ...

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα με πολτό από κυδώνια

Pin it

Δεν ξέρω αν θα τη φτιάξετε για βασιλόπιτα αλλά πρόκειται για μιας μοναδικής νοστιμιάς κέικ! Είναι τελείως διαφορετικό από ότι έχετε δοκιμάσει εξαιτίας της γλύκας του κυδωνιού. Η συνταγή που δοκίμασα είναι του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ και τη βρήκα στο περιοδικό Γαστρονόμος στο Τεύχος 56. Περιμ ...

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα με πολτό αποξηραμένων φρούτων

Vasilopita-me-polto-apoxiramenwn-froutwn-1
Pin it

Υπέροχη βασιλόπιτα με γεμάτη γεύση! Δεν θα σας φουσκώσει πολύ γιατί έχει πολλά φρούτα. Είναι μοναδική η γεύση της όμως και είναι ότι πρέπει για το επόμενο πρωινό! Η συνταγή που δοκίμασα είναι του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ και τη βρήκα στο περιοδικό Γλυκές Αλχημείες. Περιμένω τις εντυπώσεις σας ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: