Υπέροχα μπισκοτάκια! Τα λατρέψαμε από την πρώτη στιγμή! Έρωτας με την πρώτη… μπουκιά! Γίνονται πολύ εύκολα.. Να σας πω πως τα ετοιμάζω εγώ … Στο μπολ που θα ανακατέψετε το αλεύρι θα ρίξετε και τα υπόλοιπα στερεά υλικά, δηλαδή αλεύρι, σόδα, αλάτι, βρόμη, σοκολάτα ψιλοκομμένη (βάλτε και ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιδόρπια
Μπισκοτάκια βρώμης με ταχίνι και σύκο
Θα δείτε στα υλικά της συνταγής ότι χρησιμοποίησα πούλπα από αποξηραμένα σύκα… Είναι γιατί είχαν μαζευτεί κάμποσα αποξηραμένα σύκα στο ψυγείο τα οποία είχαν γίνει τόσο σκληρά που δεν μπορούσαμε να τα φάμε. Έτσι σκέφτηκα να τα μουλιάσω και να τα αλέσω στη συνέχεια στο μούλτι μειώνοντας ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα τριφτά με ταχίνι νηστίσιμα
Μοναδικά μπισκοτάκια! Είναι αυτό που λέμε, λιώνουν στο στόμα… Εγώ πάντα κάνω τη μη νηστήσιμη εκδοχή τους , δηλαδή αντί για μαργαρίνη χρησιμοποιώ βούτυρο αγελάδας. Επίσης, για να αυξήσω τη διατροφική τους αξία, μειώνω κατά 50 γραμμάρια το αλεύρι και προσθέτω 50 γραμμάρια ψιλοκομμένο αμύ ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα τραγανά με φυστικοβούτυρο
Oπως θα δείτε και από τα υλικά, αλλά και από τη διαδικασία, πρόκειται για ένα απλούστατο μπισκοτάκι… Πανευκολάκι! Για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου είναι το απόλυτο μπισκότο. Για κάποιους, σαν εμένα, που δεν τους πολυαρέσει κιόλας, είναι μια έκπληξη! Αν δεν έχετε crunchy φυστικοβούτ ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα τραγανά με φιστικοβούτυρο
Είναι πανεύκολα και σούπερ εθιστικά! Μην κάνετε μία δόση αν θέλετε να τα έχετε… γιατί την πρώτη μάλλον θα τη φάτε μόλις κρυώσουν. Ίσως τα ψήσετε λίγο παραπάνω, αλλά δείτε το. Η συνταγή που δοκίμασα είναι του ΧΡΗΣΤΟΥ ΒΕΡΓΑΔΟΥ. Τη συνταγή διάβασα στο βιβλίο του «Σχολείο Ζαχαροπλαστικής. ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα τραγανά με βρώμη και ξηρούς καρπούς
Mια συγκλονιστική συνταγή της Εβίτας Παπαχαραλάμπους που βρήκα στο βιβλίο της Delicious Cookies των εκδόσεων annieblana. Πρόκειται πραγματικά για απίστευτα μπισκοτάκια! Από τότε που ξεκίνησα να τα φτιάχνω δεν έχω σταματήσει… Νομίζω πως μόνο η Εβίτα Παπαχαραλάμπους θα πρέπει να τα έ ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα μαστιχωτά με βρώμη
Υπέροχα, πανεύκολα και μαστιχωτά μπισκοτάκια! Αν νηστεύετε κιόλας είναι ότι πρέπει… Εγώ τα έψησα παραπάνω 5-7 λεπτά στο 10λεπτο που λέει η συνταγή στο δικό μου φούρνο ήταν άψητα ακόμα… Δεν έβαλα σοκολάτα αλλά μαύρες σταφίδες και καρύδια και ίσως να ήταν και λιγότερο από μία χούφτα. Μου ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα βρώμης με μαύρες σταφίδες
Βλέπετε πόσο απλά είναι αυτά τα μπισκοτάκια και καταλαβαίνετε και από τα υλικά την υψηλή διατροφική τους αξία. Δοκιμάστε τα και ίσως τα ψήσετε λίγο παραπάνω. Μια πανεύκολη και άκρως θρεπτική συνταγή του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ που θα τη βρούμε στο περιοδικό Γλυκές Αλχημείες. Περιμένω τις εντ ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα με φουντούκια και καραμέλες γάλακτος
Φουντούκι και καραμέλα σε ένα μπισκοτάκι…. Τι άλλο να ζητήσει κανείς?! Όσοι τα δοκίμασαν ( και είναι πολλοί..) τα λάτρεψαν! Τα φουντούκια , να σας πω την αλήθεια, τα άφησα ολόκληρα και αυτό τα έκανε πιο απολαυστικά. Τις καραμέλες μπορείτε και να τις βάλετε από πάνω πριν τα ψήσετε για ν ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα με τζίντζερ και λεμόνι
Aκόμα μία μοναδική συνταγή της ΕΒΙΤΑ ΠΑΠΑΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ, που θα βρούμε : στο βιβλίο της DELICIOUS COOKIES, εκδόσεις annieblana. Τραγανό και σούπερ αρωματικό μπισκοτάκι! Πριν ετοιμάσω τις μπαλίτσες έβαλα το μείγμα πρώτα λίγο στο ψυγείο να σφίξει για να πιάνεται καλύτερα και να μην χρειασ ...
Διαβάστε περισσότερα