Ίσως να έχετε διαβάσει και εσείς, όπως εγώ, ότι το τσάι του βουνού ή τσάι του Ολύμπου ή σιδερίτης (sideritis scardica, της οικογένειας Lamiaceae) θεωρείται ότι έχει, αντιμικροβιακά, αντιφλεγμονώδη, αντικαταθλιπτικά και ισχυρά αντιοξειδωτικά χαρακτηρισ ...
Διαβάστε περισσότεραΈνα χρόνο πριν είχα δει αυτή τη συνταγή της κας Χρυσανθίδου στο περιοδικό και ήθελα οπωσδήποτε να τη δοκιμάσω, βλέπετε είμαι από αυτούς που ποτέ δεν μου φτάνει μόνο το σοκολατένιο γλάσο σε ένα απλό ή έστω και γεμιστό τσουρέκι. Αρωματικά θα δείτε πως δ ...
Διαβάστε περισσότεραΜοναδικά και ταυτόχρονα θρεπτικά σοκολατάκια! Είναι, σχεδόν, μια συνταγή ανακύκλωσης, γιατί μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι αποξηραμένο φρούτο σου έχει ξεμείνει και δεν ξέρεις τι να το κάνεις… Περιέχει ελάχιστη ζάχαρη, ότι έχουν τα φρούτα και η μαρμελά ...
Διαβάστε περισσότεραΠρέπει να σας πω ότι πρόκειται για την απόλυτη σοκολατολιχουδιά! Ότι και να σας πω είναι πραγματικά λίγο… Η Εβίτα Παπαχαραλάμπους που υπογράφει τη συνταγή στο περιοδικό Γλυκές Ιστορίες στο τεύχος 6 προτείνει και το τοποθετήσουμε το γλυκό σε ένα ταψί 2 ...
Διαβάστε περισσότεραΜια υπέροχη συνταγή της Πόπης Χρυσανθίδου που δοκίμασα και σας τη συστήνω οπωσδήποτε να την δοκιμάσετε! Ένα γλυκό που ενώ ικανοποιεί την ανάγκη σου για γλυκό, και με το παραπάνω, ταυτόχρονα έχει και μια μεγάλη διατροφική αξία, λόγω των υλικών που περι ...
Διαβάστε περισσότεραΚάτι ανάμεσα σε μους και κέικ… Το άρωμα του πορτοκαλιού γεμίζει από τη σοκολάτα και γίνεται μια έκρηξη στις γεύσεις. Έχει μια ετοιμασία, δεν μπορώ να πω, αλλά πιστέψτε με θα σας μείνει αξέχαστο. Ψήστε το ακριβώς 35 λεπτά, όχι παραπάνω, φροντίστε η αμυ ...
Διαβάστε περισσότεραΟμολογώ ότι το όνομα μου φάνηκε περίεργο και ένιωσα ότι συμπάσχω με τη Θεοδώρα για σοκολάτα… Η εκτέλεση φάνηκε πανεύκολη και τελικά αποδείχτηκε μια υπέροχη ζουμερή σοκολατόπιτα με όχι άπειρα υλικά, οπότε τη δοκίμασα. Σας προτείνω να κάνετε το ίδιο κα ...
Διαβάστε περισσότεραΕίμαι από αυτούς τους εθισμένους στη σοκολάτα… Είναι δύσκολο να περάσει η ημέρα χωρίς να καταναλώσω έστω και λίγη. Γενική αγαπώ τη σοκολάτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο. Οπότε η σοκολατόπιτα σε ότι μορφή και να είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Η συγκεκρι ...
Διαβάστε περισσότεραΕίναι μια πολύ διαφορετική μους σοκολάτας απ’ ότι άλλο έχετε δοκιμάσει. Λιώνετε την κουβερτούρα και ταυτόχρονα θα ζεστάνετε καλά και το ελαιόλαδο. Χρησιμοποιείστε ένα ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο και καλύτερα βιολογικής καλλιέργειας. Το γιαούρτι να το ...
Διαβάστε περισσότεραΠροσπαθώ όσο πιο συχνά γίνεται να ετοιμάζω κάτι στο σπίτι για να έχει ο γιος μου την άλλη μέρα να φάει στο σχολείο του. Αγαπάει και εκείνος όπως τα περισσότερα παιδιά νομίζω τη σοκολάτα και οτιδήποτε σοκολατένιο. Ένα κεκάκι είναι σίγουρα βολικό να το ...
Διαβάστε περισσότεραEasy, υπέροχα, σοκολατένια και απολύτως «απαραίτητα» για έναν νόστιμο στολισμό του δέντρου μας! Δοκιμάστε τα και για δωράκια στους φίλους σας θα εντυπωσιάσετε! Η συνταγή που δοκίμασα είναι της ΠΟΠΗΣ ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΟΥ και τη διάβασα στο Περιοδικό Γλυκές ...
Διαβάστε περισσότεραΈνα υπέροχο και εντυπωσιακό γλυκό! Σας βοηθάει να ανακυκλώσετε το τσουρέκι που σας περίσσεψε και αν δεν θέλετε για οποιοδήποτε λόγο, να ετοιμάσετε το σιρόπι της συνταγής μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από ένα γλυκό κουταλιού που έχετε φυλάξει σ ...
Διαβάστε περισσότεραOταν παρακολούθησα την εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ, την εκπομπή του Γλυκές Αλχημείες, και είδα πόσο εύκολο είναι να γίνει μια πανακότα, δυσκολεύτηκα να το πιστέψω… «Αναγκάστηκα» να τη φτιάξω… για να δω τελικά πόσο απλή είναι ...
Διαβάστε περισσότεραΠροσέξτε να μην κάψετε το μείγμα όταν το λιώνετε. Εγώ έβαλα μία μεγαλύτερη φόρμα που είχα γιατί φοβήθηκα ότι η διάσταση που γράφει δεν θα χωρούσε το μείγμα μαζί με τα μπισκότα…Μπισκότα δεν χρησιμοποίησα όσα λέει αλλά λιγότερα.. Είναι υπέροχο ! Η συντα ...
Διαβάστε περισσότεραΕίναι πανεύκολο και πολύ ιδιαίτερο στη γεύση. Θα πρέπει να σας αρέσει η σουμάδα…. Αν το βάλετε για λίγο στην κατάψυξη θα σφίξει αμέσως… Εγώ τα έβαλα όλα μαζί σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι αλλά σε πάρα πολύ χαμηλή φωτιά. Δοκιμάστε το σε περίοδο νηστ ...
Διαβάστε περισσότερα
