Γλυκό

Galaktoboureko-giaourtiou-1
Pin it

Γαλακτομπούρεκο γιαουρτιού

Εγώ στα φύλλα έβαλα λιωμένο φρέσκο βούτυρο και όχι ελαιόλαδο που γράφει η συνταγή. Έβαλα μπόλικο ξύσμα λεμόνι αλλά πρόσθεσα και λάιμ που είχα. Επίσης έψησα το γλυκό για περίπου 1 ώρα στο δικό μου φούρνο. Σιρόπιασα το ζεστό γαλακτομπούρεκο με κρύο σιρό ...

Διαβάστε περισσότερα
Galaktoboureko-apo-ton-Basilh-1
Pin it

Γαλακτομπούρεκο από τον Βασίλη

Tο Χρήστο Βέργαδο τον γνώρισα στην παρουσίαση του βιβλίου του στο κατάστημα Public της Λάρισας, ένα πρωινό Σαββάτου. Μιλήσαμε για όσα μας επέτρεψε ο χρόνος, όπως συμβαίνει σε αυτές τις περιπτώσεις, μεταξύ άλλων μου είπε ότι έχει στο βιβλίο μια συνταγή ...

Διαβάστε περισσότερα
Pin it

Βασιλόπιτα με πολτό από κυδώνια

Δεν ξέρω αν θα τη φτιάξετε για βασιλόπιτα αλλά πρόκειται για μιας μοναδικής νοστιμιάς κέικ! Είναι τελείως διαφορετικό από ότι έχετε δοκιμάσει εξαιτίας της γλύκας του κυδωνιού. Η συνταγή που δοκίμασα είναι του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ και τη βρήκα στο περιοδι ...

Διαβάστε περισσότερα
Maregkes-apo-th-Nikoletta-1
Pin it

Μαρέγκες από τη Νικολέττα

Από το σπίτι της Νικολέττας περάσαμε το απόγευμα για παγωτό και καφεδάκι, αλλά τελικά μας περίμεναν και υπέροχες μαρέγκες με άρωμα λεμονιού. Η Νικολέττα μοιράστηκε με την Miss tasty τη νέα βελτιωμένη συνταγή που ακολουθεί, η οποία διαφέρει λίγο από αυ ...

Διαβάστε περισσότερα
Vasilopita-me-polto-apoxiramenwn-froutwn-1
Pin it

Βασιλόπιτα με πολτό αποξηραμένων φρούτων

Υπέροχη βασιλόπιτα με γεμάτη γεύση! Δεν θα σας φουσκώσει πολύ γιατί έχει πολλά φρούτα. Είναι μοναδική η γεύση της όμως και είναι ότι πρέπει για το επόμενο πρωινό! Η συνταγή που δοκίμασα είναι του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ και τη βρήκα στο περιοδικό Γλυκές Αλχ ...

Διαβάστε περισσότερα
Vasilopita-me-vromi-kai-portokalia-2
Pin it

Βασιλόπιτα με βρώμη και πορτοκάλια

Τη συνταγή τη βρήκα σε ένα παλιό τεύχος του Γαστρονόμου και μου φάνηκε αρκετά ιδιαίτερη για να την δοκιμάσω. Την έφτιαξα για να εκτελέσει τα χρέη της βασιλόπιτας, αλλά θα την ξαναφτιάξω γιατί αποτελεί ένα ιδανικό πρωινό εξαιτίας των υλικών της! Η συντ ...

Διαβάστε περισσότερα
Pin it

Xαλβάς σιμιγδαλένιος με μαυροδάφνη , μέλι και σοκολάτα

Η συνταγή ανήκει στην σεφ Νένα Ισμυρνόγλου ( περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 131 ) και εγώ είμαι από τους φανατικούς της οπαδούς. Γοητεύομαι από την ματιά της στη γεύσης αλλά και τους συνδυασμούς που τολμά στα πιάτα της. Φαίνεται πως είναι ένας γλυκός ά ...

Διαβάστε περισσότερα
brownies-me-tsai-matcha-3
Pin it

Brownies με πράσινο τσάι matcha και λευκή σοκολάτα

Όταν διάβασα για τις ευεργετικές ιδιότητες του matcha εντυπωσιάστηκα. Διάβασα πως είναι η  πλουσιότερη πηγή αντιοξειδωτικών, επίσης προσφέρει ήρεμη ενέργεια που διαρκεί ώρες . Βοηθάει στη φυσική αποτοξίνωση του σώματος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς ...

Διαβάστε περισσότερα
Banoffee-grigoro-2
Pin it

Banoffee γρήγορο

Eίναι κάποιες φορές θες οπωσδήποτε ένα γλυκάκι και το θες τώρα! Όρεξη και πολύ δεν έχεις για πολλά πολλά οπότε μια τέτοια μέρα σαν και αυτές σκέφτηκα μια πολύ , μα πολύ γρήγορη εκδοχή του γνωστού και τόσου αγαπημένου Banoffee με ότι υλικά είχα στο ντο ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: