Μοναδικό κέικ, τόσο στη γεύση όσο και στην διαδικασία παρασκευής του. Είναι ζουμερό, αρκετά γλυκό και αν το συνδυάσετε με μια σάλτσα και μια μπάλα παγωτό μπορεί να σταθεί άξια στη θέση του επιδόρπιου. Εγώ το έβαλα σε φόρμα διαμέτρου 22 εκατοστά και δε ...
Διαβάστε περισσότεραΕδώ δοκίμασα τη συνταγή της Μαρίας Πρασσά. Η Μαρία Πρασσά είναι αρχιτέκτονας και ζει στη Θεσσαλονίκη. Δημιούργησε το https://breadandtea.com το οποίο αγαπώ και συμβουλεύομαι. Το κεκάκι αυτό όταν το ετοιμάσετε θα σας εκπλήξει με το συνδυασμό της σοκολά ...
Διαβάστε περισσότεραΗ σκέψη να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή, της Πόπης Χρυσανθίδου που βρήκα στις Γλυκές Αλχημείες στο τεύχος 32, ήταν για να γίνει μια δοκιμή πριν την ετοιμάσω για τα γενέθλια του γιού μου. Το υπέροχο και άκρως εντυπωσιακό αυτό γλυκό το απολαύσαμε εμείς και ...
Διαβάστε περισσότεραΗ συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη και όσοι έχετε το βιβλίο του «piece of cake» θα τη βρείτε εκεί. Η φωτογραφία στο βιβλίο του Άκη έδειχνε πως πρόκειται για ένα πολύ ζουμερό και πολύ σοκολατένιο κέικ που θα μπορούσε να καταναλωθεί και σαν επιδόρπι ...
Διαβάστε περισσότεραΤο ιδανικό πάντρεμα σοκολάτας και κανέλας σε μορφή κέικ! Ένα απλό κεκάκι που δε θα σας δυσκολέψει να το ετοιμάσετε και δεν θα έχετε καμία δυσκολία στο να γίνει το αγαπημένο των παιδιών. Με το απαραίτητο food styling – ξυλάκια κανέλας , χρωματιστή ζάχα ...
Διαβάστε περισσότεραΊσως να έχετε διαβάσει και εσείς, όπως εγώ, ότι το τσάι του βουνού ή τσάι του Ολύμπου ή σιδερίτης (sideritis scardica, της οικογένειας Lamiaceae) θεωρείται ότι έχει, αντιμικροβιακά, αντιφλεγμονώδη, αντικαταθλιπτικά και ισχυρά αντιοξειδωτικά χαρακτηρισ ...
Διαβάστε περισσότεραΈνα χρόνο πριν είχα δει αυτή τη συνταγή της κας Χρυσανθίδου στο περιοδικό και ήθελα οπωσδήποτε να τη δοκιμάσω, βλέπετε είμαι από αυτούς που ποτέ δεν μου φτάνει μόνο το σοκολατένιο γλάσο σε ένα απλό ή έστω και γεμιστό τσουρέκι. Αρωματικά θα δείτε πως δ ...
Διαβάστε περισσότεραΜοναδικά και ταυτόχρονα θρεπτικά σοκολατάκια! Είναι, σχεδόν, μια συνταγή ανακύκλωσης, γιατί μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι αποξηραμένο φρούτο σου έχει ξεμείνει και δεν ξέρεις τι να το κάνεις… Περιέχει ελάχιστη ζάχαρη, ότι έχουν τα φρούτα και η μαρμελά ...
Διαβάστε περισσότεραΠρέπει να σας πω ότι πρόκειται για την απόλυτη σοκολατολιχουδιά! Ότι και να σας πω είναι πραγματικά λίγο… Η Εβίτα Παπαχαραλάμπους που υπογράφει τη συνταγή στο περιοδικό Γλυκές Ιστορίες στο τεύχος 6 προτείνει και το τοποθετήσουμε το γλυκό σε ένα ταψί 2 ...
Διαβάστε περισσότεραΜια υπέροχη συνταγή της Πόπης Χρυσανθίδου που δοκίμασα και σας τη συστήνω οπωσδήποτε να την δοκιμάσετε! Ένα γλυκό που ενώ ικανοποιεί την ανάγκη σου για γλυκό, και με το παραπάνω, ταυτόχρονα έχει και μια μεγάλη διατροφική αξία, λόγω των υλικών που περι ...
Διαβάστε περισσότεραΚάτι ανάμεσα σε μους και κέικ… Το άρωμα του πορτοκαλιού γεμίζει από τη σοκολάτα και γίνεται μια έκρηξη στις γεύσεις. Έχει μια ετοιμασία, δεν μπορώ να πω, αλλά πιστέψτε με θα σας μείνει αξέχαστο. Ψήστε το ακριβώς 35 λεπτά, όχι παραπάνω, φροντίστε η αμυ ...
Διαβάστε περισσότεραΟμολογώ ότι το όνομα μου φάνηκε περίεργο και ένιωσα ότι συμπάσχω με τη Θεοδώρα για σοκολάτα… Η εκτέλεση φάνηκε πανεύκολη και τελικά αποδείχτηκε μια υπέροχη ζουμερή σοκολατόπιτα με όχι άπειρα υλικά, οπότε τη δοκίμασα. Σας προτείνω να κάνετε το ίδιο κα ...
Διαβάστε περισσότεραΕίμαι από αυτούς τους εθισμένους στη σοκολάτα… Είναι δύσκολο να περάσει η ημέρα χωρίς να καταναλώσω έστω και λίγη. Γενική αγαπώ τη σοκολάτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο. Οπότε η σοκολατόπιτα σε ότι μορφή και να είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Η συγκεκρι ...
Διαβάστε περισσότεραΕίναι μια πολύ διαφορετική μους σοκολάτας απ’ ότι άλλο έχετε δοκιμάσει. Λιώνετε την κουβερτούρα και ταυτόχρονα θα ζεστάνετε καλά και το ελαιόλαδο. Χρησιμοποιείστε ένα ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο και καλύτερα βιολογικής καλλιέργειας. Το γιαούρτι να το ...
Διαβάστε περισσότεραΠροσπαθώ όσο πιο συχνά γίνεται να ετοιμάζω κάτι στο σπίτι για να έχει ο γιος μου την άλλη μέρα να φάει στο σχολείο του. Αγαπάει και εκείνος όπως τα περισσότερα παιδιά νομίζω τη σοκολάτα και οτιδήποτε σοκολατένιο. Ένα κεκάκι είναι σίγουρα βολικό να το ...
Διαβάστε περισσότερα
