Ingredient: αυγά

Η συνταγή είναι του  ΔΗΜΗΤΡΗ  ΣΚΑΡΜΟΥΤΣΟΥ και τη  βρίσκουμε στο βιβλίο του «ΕΤΣΙ ΓΛΥΚΑ 50» Υπέροχα σούπερ σοκολατένια κεκάκια! Τα παιδιά θα τα πάρουν στο σχολείο και θα έχουν ένα θρεπτικό κολατσιό, μιας και το κεκάκι αυτό περιέχει αρκετό κάστανο  και αμύγδαλα καλά κρυμμένα πίσω από τη ...

Είναι μια συνταγή που την πρώτη φορά που θα τη φτιάξετε θα σας φανεί περίπλοκη, όπως φάνηκε και σε μένα. Επειδή όμως θα τη φτιάξετε πολλές φορές σιγά σιγά θα απλοποιηθεί. Είναι πραγματικά ένα βελούδινο κέικ,  όπως ακριβώς λέει και το όνομα που του έδωσαν η Μαργαρίτα και η Λούση Έλλιοτ ...

Τη συνταγή τη βρήκα στις περσινές Γλυκές Αλχημείες και είναι σε μία διαφήμιση για ένα αλεύρι. Τη δοκίμασα και έχω να σας πω ότι είναι πολύ νόστιμη , πορτοκαλένια και ζουμερή! Αν τη δοκιμάσετε σας υπόσχομαι ότι θα σας μείνει αξέχαστη, μην παραλείψετε να τη φτιάξετε και άλλη στιγμή του χ ...

Κάτι ανάμεσα σε μους και κέικ… Το άρωμα του πορτοκαλιού γεμίζει από τη σοκολάτα και γίνεται μια έκρηξη στις γεύσεις. Έχει μια ετοιμασία, δεν μπορώ να πω, αλλά πιστέψτε με θα σας μείνει αξέχαστο. Ψήστε το ακριβώς 35 λεπτά, όχι παραπάνω, φροντίστε η αμυγδαλόσκονη να είναι όσο πιο ψιλοκομ ...

H συνταγή που δοκίμασα είναι του μοναδικού Άκη  Πετρετζίκη και τη σημείωσα ένα απόγευμα που παρακολουθούσα  (πριν χρόνια!) την εκπομπή  του «Κάντο όπως ο Άκης» που προβαλλόταν στο  MEGA . Αμέσως την έγραψα στο βιβλιαράκι μου με τις must do  συνταγές μου, ώσπου έφτασε η ώρα της… Είναι υ ...

Το απόλυτο μπράουνι! Η συνταγή είναι εξαιρετικά ακριβής. Ακολουθήστε την κατά γράμμα και επειδή θα την κάνετε πολλές φορές… μετά θα την κάνετε χωρίς να το σκεφτείτε καθόλου…. Εγώ κάποιες φορές έριξα και μια τσιμπιά κανέλα και κάποιες άλλες μια τσιμπιά στιγμιαίο καφέ… Απολαύστε το ! Η σ ...

Νιώθω σχεδόν συγκίνηση που μοιράζομαι αυτή τη συνταγή, της αδερφής του μπαμπά μου, της θείας Λούλας. Είναι η πρώτη συνταγή που κατέγραψα ποτέ μου και ίσως να ήμουν μόλις στο γυμνάσιο. Το θυμάμαι σαν να είναι το πρώτο γλυκό που έφαγα στη ζωή μου. Από την πρώτη φορά εγώ και η αδερφή του ...

Φουντούκι και καραμέλα σε ένα μπισκοτάκι…. Τι άλλο να ζητήσει κανείς?! Όσοι τα δοκίμασαν ( και είναι πολλοί..) τα λάτρεψαν! Τα φουντούκια , να σας πω την αλήθεια, τα άφησα ολόκληρα και αυτό τα έκανε πιο απολαυστικά. Τις καραμέλες μπορείτε και να τις βάλετε από πάνω πριν τα ψήσετε για ν ...

Aκόμα μία μοναδική συνταγή της  ΕΒΙΤΑ ΠΑΠΑΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ, που θα βρούμε : στο βιβλίο της  DELICIOUS COOKIES, εκδόσεις annieblana. Τραγανό και σούπερ αρωματικό μπισκοτάκι! Πριν ετοιμάσω τις μπαλίτσες έβαλα το μείγμα πρώτα λίγο στο ψυγείο να σφίξει για να πιάνεται καλύτερα και να μην χρειασ ...