Φασόλια γίγαντες στο φούρνο με σύκα ξερά

Fasolia-gigantes-me-suka-1
Pin it

Αυτό το φαγάκι είναι από αυτές τις εμπνεύσεις που λες ας το δοκιμάσω και ελπίζω να έχω ένα καλό αποτέλεσμα… Τελικά έγινε ένα μοναδικό φαγητό που όμοιο του δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Τα σύκα ταιριάζουν απίστευτα με τα φασόλια και είναι ένα ονειρεμένος, τελικά, συνδυασμός! Περιμένω τις εντ ...

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο φιλέτο με αγκινάρες και ροζέ κρασί λεμονάτο

Kotopoulo-fileto-agkinares-lemonato-1
Pin it

Προσπαθώ πάντα να καταφέρω να φάει ο γιος μου αγκινάρες, αλλά και ο άντρας μου. Σκέφτηκα να τις ταιριάξω με κοτοπουλάκι και για να το κάνω πιο απλό διάλεξα το στήθος φιλέτο. Μπορείτε και με μπούτι φιλέτο αλλά και με απλό κοτοπουλάκι που θα κόψετε σε μερίδες. Είναι ένα νόστιμο καλοκαιρι ...

Διαβάστε περισσότερα

Φιλέτο πέρκας σε κρούστα φέτας με θυμάρι

Fileto-perkas-feta-thumari-1
Pin it

Η φίλη μου Χριστίνα Ονάσογλου μου ζήτησε ένα εύκολο πιάτο με φέτα και ψάρι, για όλες τις μανούλες που εργάζονται και θέλουν κάτι γρήγορο νόστιμο και θρεπτικό με ψάρι, αλλά και φέτα… Ομολογώ ότι δεν είχα σκεφτεί αυτό το συνδυασμό… Διάλεξα το φιλέτο πέρκας που ξέρω πως αρκετός κόσμος το ...

Διαβάστε περισσότερα

Σαρδέλα φιλέτο σοτέ με ροζέ κρασί

Sardela-fileto-roze-1
Pin it

Η μόνη δυσκολία που έχει αυτός ο μεζές ή και φαγάκι αν θέλετε είναι να φιλετάρετε τις σαρδέλες. Οπωσδήποτε υπάρχουν και έτοιμα φιλέτα σαρδέλας αλλά νομίζω με λίγη εξάσκηση είναι εύκολο. Είναι πολύ απλό στην Παρασκευή του θέλει το πολύ 10 λεπτά στο τηγάνι και έχετε ένα μεθυστικό μεζέ ! ...

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι ραγού με εσπεριδοειδή και ζυμαρικά λεμονιού

Mosxari-ragou-zumarika-lemoniou-1
Pin it

Σκέφτηκα να ετοιμάσω μοσχάρι γιουβέτσι αλλά μόλις το συζήτησα με το γιο μου διαφωνήσαμε και για να τελειώσει γρήγορα η συζήτηση θυμήθηκα ένα ωραίο φαγάκι που είχαμε φάει στο σπίτι της φίλης μου Ελένης, πριν από πολύ καιρό. Εγώ, το ετοίμασα με ζυμαρικά λεμονιού, που εμείς τα λατρεύουμε ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: