Αρνάκι μπούτι με πιπέρια και μπαχαρικά στο φούρνο

Arnaki-mpouti-piperia-mpaxarika-fourno-8
Pin it

Φέτος θα έχουμε ένα, ας πούμε, πρωτότυπο Πάσχα (προτιμώ να το πω έτσι) όποτε ψάχνω συνταγές και για εσάς αλλά και για το δικό μου σπίτι , τι θα μπορούσαμε να ετοιμάσουμε στο φούρνο του σπιτιού μας όλοι… Ετοίμασα λοιπόν ένα μπουτάκι αρνάκι στα 2 κιλά ήταν και το έβαλα στο φούρνο με μπόλ ...

Διαβάστε περισσότερα

Τυρόπιτα ατομική στο τηγάνι με μέλι και κανέλα

Pin it

Ο γιος μου και φαντάζομαι αρκετά παιδιά μικρά και μεγάλα τρελαίνεται για τυρόπιτες και ειδικά όταν αυτές είναι στο τηγάνι. Του πρότεινα λοιπόν να την ετοιμάσουμε αυτή τη φορά με μέλι και κανελίτσα και ξετρελάθηκε! Ένα γρήγορο βραδινό ή απογευματινό φτάνει να έχετε καλής ποιότητας χειρο ...

Διαβάστε περισσότερα

Ψωμί με μπύρα χωρίς αναμονή

Pin it

Όταν έχεις αρκετό χρόνο στο σπίτι και το 12χρονο γιο σου αρκετές μέρες χωρίς σχολείο, τι καλύτερο από το να του «αναθέσεις» να ετοιμάσει εκείνος το ψωμάκι! Έτσι και έγινε! Ετοιμάσαμε μαζί ένα πανεύκολο ψωμάκι με μπύρα και χωρίς καθόλου αναμονή. Αν θέλετε μπορείτε να το αφήσετε για λίγο ...

Διαβάστε περισσότερα

Τσιζκέικ φράουλας με γλάσο σοκολάτας

Cheesecake-fraoulas-me-glaso-sokolatas-1
Pin it

Φράουλα και σοκολάτα … Νομίζω από τους αγαπημένους συνδυασμούς για τους περισσότερους από εμάς. Δοκιμάστε το αυτό το υπέροχο τσιζκέϊκ… Δεν θέλει ψήσιμο και είναι εντυπωσιακό . Διαλέξτε νόστιμες φράουλες και απολαύστε το με τον καφέ σας ! Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…

Διαβάστε περισσότερα

Μπαρές δημητριακών με σταφίδες και καρύδια

Mpares-dhmhtriakwn-mw-stafides-karudia-1
Pin it

Λατρεύω τις μπάρες βρώμης! Είναι ότι πρέπει σε περιόδους που προσέχω τη διατροφή μου. Σε διατηρούν χορτάτη για αρκετές ώρες και δεν έχει κάθε τόσο το νου σου για ένα γλυκάκι. Βολεύουν γιατί είναι και ότι πρέπει για τον γιο μου στο σχολείο που του αρέσουν επίσης… Δοκιμάστε τες γιατί αυτ ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπακλαβάς με σταφίδες και σουσάμι

Mpaklavas-me-stafides-kai-soysami-1
Pin it

Όπως διαβάζω στο βιβλίο της Σιμόνης Καφίρη, από όπου διάβασα τη συνταγή, πρόκειται για μια εκδοχή του μπακλαβά που συνηθίζουν στην Πελοπόννησο.  Προσθέτουν στη γέμιση σουσάμι και σταφίδες. Πρέπει να σας πω ότι έγινε υπέροχος και είναι σούπερ δυναμωτικός όπως είπε και μια δασκάλα του γι ...

Διαβάστε περισσότερα

Δίχρωμος κορμός σοκολάτας με δημητριακά ρυζιού

Dixrwmos-kormos-sokolatas-me-dhmhtriaka-ruziou-1
Pin it

Το γλυκάκι αυτό που μοιάζει περισσότερο με μπάρα σοκολάτας νομίζω το σκέφτηκα καθώς είχα «κολλήσει» στην κίνηση της Λάρισας ενώ επέστρεφα σπίτι . Σκεφτόμουν αν θα έκανα ένα κορμό σοκολάτας με λευκή σοκολάτα που όμως δεν αρέσει στο γιό μου, αλλά εγώ ήθελα, και από την άλλη αν θα έκανα τ ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπακλαβάς με φιστίκια Αιγίνης και σιρόπι με αρώματα εσπεριδοειδών

Mpaklabas-me-fistikia-Aiginis-kai-siropi-me-arwmata-esperidoeidwn-1
Pin it

Λατρεύω τους μπακλαβάδες ! Ότι και να έχει μέσα με ότι ξηρό καρπό… μπακλαβάς να είναι μόνο… Όταν μάλιστα έχει και φιστίκι Αιγίνης μιλάμε για πραγματικό έρωτα! Βρήκα μια συνταγή σε ένα περιοδικό από γνωστή εταιρία για φύλλο κρούστας με φιστίκι Αίγινας και τη δοκίμασα… Έγινε υπέροχος! Δι ...

Διαβάστε περισσότερα

Κουσκούς με καπνιστό χέλι, παντζάρι και σάλτσα γιαουρτιού του Αντώνη Ψάλτη

Κουσκούς με καπνιστό χέλι, παντζάρι και σάλτσα γιαουρτιού
Pin it

Ένα ακόμα ιδιαίτερο ορεκτικό από τον Αντώνη Ψάλτη, σεφ και ιδιοκτήτη του εστιατορίου Ήταν ένα μικρό καράβι, που βρίσκεται στη χώρα της Τήνου. Ίσως ο τίτλος της συνταγής σας φανεί πολύπλοκος αλλά στην πραγματικότητα είναι μια συνταγή που θα μπορούσε να την ετοιμάσει και κάποιος με λίγες ...

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα βρώμης με φρέσκα ροδάκινα

Tarta-bromis-me-freska-rodakina-1
Pin it

Τις φέτες από τα ροδάκινα φροντίστε να τις κόψετε όσο γίνετε πιο λεπτές. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και μια ταρτιέρα με μικρότερη , λίγο, διάμετρο , για να έχει περισσότερο υλικό βάσης από κάτω και να μη νοτίσει εύκολα, όπως έκανε σε εμένα, που έκοψα και αρκετά χοντρές τις φέτες τα ρ ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: