Ingredient: ζάχαρη σκούρα καστανή (όχι αυτή με τη μελάσα)

Μια εντυπωσιακή και πανεύκολη μηλόπιτα! Η ζύμη, αν διαθέτετε το εξάρτημα φτερό ( Κ )  του μίξερ, θα γίνει μόνη της… Τη βάζετε στο ψυγείο και ετοιμάζετε τη γέμιση. Η ζύμη στη βάση της ή δε μου ψήθηκε καλά ή είχαν αρκετά υγρά τα μήλα, οπότε την επόμενη φορά θα τη δοκιμάσω είτε περνώντας ...

Υπέροχα μπισκοτάκια! Τα λατρέψαμε από την πρώτη στιγμή! Έρωτας με την πρώτη… μπουκιά! Γίνονται πολύ εύκολα.. Να σας πω πως τα ετοιμάζω εγώ … Στο μπολ που θα ανακατέψετε το αλεύρι θα ρίξετε και τα υπόλοιπα στερεά υλικά, δηλαδή αλεύρι, σόδα, αλάτι, βρόμη, σοκολάτα ψιλοκομμένη (βάλτε και ...

Η φίλη μου, η Τζορτζίνα, μου ζήτησε ένα κέικ που τρώει κάθε μέρα στο φούρνο της γειτονιάς της… Φυσικά δε ζήτησε να βρω την ίδια συνταγή, αλλά να προσπαθήσω να βρω κάποια συνταγή που να έχει μια εύκολη εκτέλεση και ένα πολύ καλό αποτέλεσμα γιατί η μικρή της ανιψούλα είναι λιγάκι κακοφάγ ...