Πατσαβουρόπιτα με φέτα και τραχανά

Patsabouropita-feta-traxana-1
Pin it

Στο σπίτι αγαπάμε πολύ τις πίτες με τυρί…. Γενικότερα βέβαια τις πίτες θα έλεγα… Οι ζυμαρόπιτες είναι μια εύκολη λύση και αγαπημένη σε πολλούς νομίζω γιατί γλυτώνει το φύλλο, για όσες δε το έχουμε με τα φύλλα. Εγώ όμως είχα στο ψυγείο φύλλο κρούστα που έπρεπε να το χρησιμοποιήσω οπωσδή ...

Διαβάστε περισσότερα

Σάμαλι με γιαούρτι στραγγιστό και άρωμα μαστίχας

Samali-giaourti-mastixa-1
Pin it

Από τα απλά κλασικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Δεν είχα ξαναφτιάξει ποτέ και νομίζω δεν είχα ξαναδοκιμάσει κιόλας. Η συνταγή είναι της  Άννας Ναθαναηλίδου που διάβασα, στο περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι και ομολογώ τη δοκίμασα γιατί τα υλικά είναι τόσο απλά και είναι πανεύκολο. Μπορε ...

Διαβάστε περισσότερα

Ψωμί απλό σόδας χωρίς αναμονή

Pswmi-aplo-sodas-xwris-anamoni-1
Pin it

Καθώς περιμέναμε την ανακοίνωση του δεύτερου lock down στη χώρα μας σκέφτηκα να ρίξω μια ματιά σε ένα βιβλίο που είχα για ψωμιά. Το βιβλίο Πεντανόστιμα Ψωμιά είναι μοναδικό με ξεχωριστές συνταγές. Αυτή είναι μια απλή συνταγή  για ένα εύκολο ψωμί χωρίς καθόλου αναμονή. Γίνεται μόνο με έ ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: