Ένα γλυκό που συνδυάζει το αγαπημένο μπράουνι και το τσιζκέϊκ μαζί. Τα βύσσινα μέσα στο τσιζκέϊκ είναι υπέροχα. Η συνταγή που δοκίμασα είναι του Βαγγέλη Δρίσκα και βρήκα στο περιοδικό Eat me. Εγώ την εκτέλεσα όπως σας γράφω παρακάτω στα υλικά αλλά νομίζω πως χρειάζεται ακόμα ένα αυγουλ ...
Διαβάστε περισσότεραIngredient: τυρί κρέμα
Τσιζκέικ με πραλίνα bueno χωρίς ψήσιμο
Αν αγαπάνε και τα δικά σας παιδιά τα Kinder bueno αυτό το γλυκό θα το λατρέψουν . Την πραλίνα bueno τη βρήκα σε κατάστημα με είδη ξηρών καρπών. Θέλει ένα βράδυ αναμονή για να σφίξει το μείγμα καλά. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε λίγο ακόμα ζελατίνη (ίσως 1,5 γραμμάρια ακόμα, αλλά εγώ δεν ...
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα εύκολη με καπνιστό τόνο και καλαμπόκι
Μια πανεύκολη τάρτα με τον καπνιστό τόνο που θα βρείτε στα σούπερ μάρκετ. Δεν απαιτεί να φτιάξετε δικιά σας ζύμη , μιας και μας κάνει μια χαρά και η σφολιάτα. Είναι ότι πρέπει για ένα βραδινό μαζί με ένα ποτήρι λευκό κρασί ή μια Κυριακή που θέλετε να ετοιμάσετε κάτι για το πρωί.   ...
Διαβάστε περισσότεραΤσιζκέικ χωρίς ψήσιμο με τυρί cottage και σάλτσα βύσσινου
Ανακάλυψα μια παλιά διαφήμιση για τυρί cottage που έφτιαχνε ένα τσιζκέϊκ. Ήθελα από καιρό να το δοκιμάσω ώσπου τελικά αποφάσισα να αγοράσω τα υλικά. Βέβαια από τις διαθέσιμες συσκευασίες που βρήκα τα γραμμάρια δεν «έβγαιναν» όποτε προσάρμοσα λίγο τη συνταγή για να μην αγοράσω ακόμα μία ...
Διαβάστε περισσότεραΥπέροχη μους καπνιστού σολομού
Μια μαγική μους σολομού που θα εντυπωσιάσετε σε όποιο τραπέζι την προσφέρετε. Είναι ιδανικό ορεκτικό δίπλα σε μια σαλάτα για ένα γεύμα. Είναι υπέροχο συνοδευτικό για κρασί αλλά και μια άλλη ιδέα που σας προτείνω είναι να τη χρησιμοποιήσετε για να γεμίσετε σάντουιτς με σολομό ή άλλο καπ ...
Διαβάστε περισσότεραΚέικ καρύδας με βουτυρόκρεμα και σοκολατένια σος καρύδας
Τα κέικ στο σπίτι τα αγαπάμε … Λίγο το πρωί, λίγο το απόγευμα, πάντα χρειάζεται. Ο συνδυασμός κουβερτούρας με ιδική καρύδα αξεπέραστος! Ετοιμάστε τη βουτυρόκρεμα και αφήστε την στο ψυγείο να σφίξει. Θα στολίσετε το κέικ αλλά θα έχετε και έξτρα για το σερβίρισμα. Η σάλτσα σοκολάτας έχει ...
Διαβάστε περισσότεραΤσιζκέικ πραλίνα χωρίς ψήσιμο
Είχαμε δοκιμάσει σε ένα μπιστρό στη Λάρισα ένα φανταστικό τσιζκέϊκ πραλίνας. Το είχα στο μυαλό μου και ήθελα οπωσδήποτε να ετοιμάσω ένα τέτοιο γλυκό γιατί η γεύση της πραλίνας είναι αγαπημένη σε όλους νομίζω. Είναι πανεύκολο γιατί δεν θέλει ψήσιμο, το μόνο πρόβλημα είναι ότι πρέπει να ...
Διαβάστε περισσότεραCheesecake με λευκή και μαύρη σοκολάτα
Όταν κυκλοφορούν κάποια περιοδικά με συλλογή από συνταγές πάνω σε ένα θέμα είναι νομίζω πολύ χρήσιμο. Κάποια στιγμή το Olive κυκλοφόρησε συνταγές για σοκολάτα μόνο. Σε αυτό το τεύχος διάβασα μια συνταγή της Σιμόνης Καφίρη για ένα τσιζκέϊκ με δύο σοκολάτες, δίχρωμο. Ήθελα πολύ καιρό τώ ...
Διαβάστε περισσότεραΤσιζκέικ φράουλας με γλάσο σοκολάτας
Φράουλα και σοκολάτα … Νομίζω από τους αγαπημένους συνδυασμούς για τους περισσότερους από εμάς. Δοκιμάστε το αυτό το υπέροχο τσιζκέϊκ… Δεν θέλει ψήσιμο και είναι εντυπωσιακό . Διαλέξτε νόστιμες φράουλες και απολαύστε το με τον καφέ σας ! Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…
Διαβάστε περισσότεραΤσιζκέικ ρικότας ψητό με μαύρες σταφίδες και μήλο
Από τα αγαπημένα μου γλυκά τα τσιζκέϊκ… Είτε είναι ψητό είτε χωρίς ψήσιμο ακόμα… Αγαπώ και τις μηλόπιτες … Ε, αυτό το τσιζκέϊκ είναι κάπου στη μέση λοιπόν. Αντικατέστησα ένα μέρος από τυρί κρέμα με τυρί ρικότα και έγινε υπέροχο. Προσέξτε οι φέτες μήλου να είναι πολύ λεπτές κομμένες. Πε ...
Διαβάστε περισσότερα