Ingredient: ζελατίνη

Το πρωί ξεκίνησα και ετοίμασα τις μαρέγκες.. Μετά έφτιαξα τη σάλτσα βερίκοκων για να τη σερβίρω μαζί με τις μαρέγκες.. Η σάλτσα όμως που ετοίμασα ήταν περισσότερη από αυτή που χρειαζόμουνα για τις μαρέγκες οπότε σκέφτηκα ένα τσιζκέϊκ χωρίς ψήσιμο για να το συνοδέψω με τη σάλτσα. Νομίζω ...

Μια φίλη μου έδωσε μια συσκευασία ταχίνι και μου ζήτησε να το δοκιμάσω. Μου μίλησε για το προϊόν  με τα καλύτερα λόγια και όταν το δοκίμασα συμφώνησα απόλυτα μαζί της. Πρόσφατα είχα ετοιμάσει κάποιες συνταγές με ταχίνι και ομολογώ ότι η φαντασία μου είχε στερέψει και δεν ήξερα τι να ετ ...

Ότι πιο απρόσμενο έχω δοκιμάσει σε ζελέ! Πραγματικά είναι σαν να πίνετε ένα κρύο αρωματικό τσάι βουνού. Εγώ έβαλα 2-3 κλωναράκια τσάι παραπάνω και περισσότερη ένταση στη γεύση του τσαγιού, τη φωτιά να την έχετε στο μέτριο και αφού λιώσει η ζάχαρη ανεβάζετε λίγο. Επίσης, επειδή λεμόνια ...

Είναι ιδανικό αν κάνετε δίαιτα! Εμείς, που ακόμα τουλάχιστον δεν κάνουμε αυξήσαμε λίγο τη ζάχαρη για να το ευχαριστηθούμε καλύτερα σαν γλυκάκι… Είναι ότι πρέπει για πρωινό ή ένα απογευματινό . Είναι καλύτερα να διπλασιάσετε τη δόση γιατί αυτή που δίνει η συνταγή είναι μικρή για μια τετ ...

Oταν παρακολούθησα την εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ, την εκπομπή του Γλυκές Αλχημείες,  και είδα πόσο εύκολο είναι να γίνει μια πανακότα, δυσκολεύτηκα να το πιστέψω… «Αναγκάστηκα» να τη φτιάξω… για να δω τελικά πόσο απλή είναι! Ένα πανεύκολο γλυκάκι που γίνεται ...