Τα όσπρια είναι πλούσια διατροφικά  και όσοι είμαστε γονείς έχουμε μία δυσκολία να κάνουμε τα παιδιά να τα αγαπήσουν.

Εμείς στο σπίτι άλλοτε τα αγαπάμε και άλλοτε όχι…

Μετά από αρκετές δοκιμές κατάλαβα ότι είναι πιο εύκολο να καταναλωθούν όταν σερβίρονται με τη μορφή της σαλάτας.

Ακόμα και για εμάς τους ενήλικες είναι μια ιδανική τροφή μία σαλάτα οσπρίων ειδικά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή δουλεύουν αρκετές ώρες και ο διαθέσιμο χρόνος για μαγείρεμα είναι λίγος.

Τις ετοιμάζετε και αν τις αφήσετε στο ψυγείο διατηρούνται εύκολα και για την επόμενη μέρα.

Την περίοδο της νηστείας είναι ότι πρέπει ακόμα και για κυρίως γεύμα.

Στο άρθρο αυτό έχω επιλέξει 3 συνταγές που νομίζω θα αρέσουν σε όλη την οικογένεια.

 

Δείτε τις συνταγές στα λινκ που ακολουθούν  και περιμένω τις εντυπώσεις σας…

 

Σαλάτα ρεβίθια με ρόκα, ζαφορά και σάλτσα ψητής πιπεριάς

Salata-rebithia-me-zafora-kai-psiti-piperia-3

Δείτε τη συνταγή με κλικ εδώ :

https://www.misstasty.gr/recipe/salata-revithia-roka-zafora-saltsa-psitis-piperias/

 

 

Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή ρέγκα και ντοματίνια

Salata-mavromatika-regka-ntomatinia-2

Δείτε τη συνταγή με κλικ εδώ :

https://www.misstasty.gr/recipe/salata-mayromatika-kapnisti-regka-ntomatinia/

 

 

Σαλάτα φασόλια μαυρομάτικα, από τη Νικολέττα

Salata-fasolia-mavromatika-apo-ti-Nikoletta-2

Δείτε τη συνταγή με κλικ εδώ :

https://www.misstasty.gr/recipe/salata-fasolia-mayromatika-ti-nikoletta/