Η κυρία Κατερίνα μαγειρεύει για όσους έχουν ανάγκη στην Τήνο
Θυμάμαι σαν τώρα να είμαι στο καράβι από Ραφήνα για Τήνο και να διαβάζω το ρεπορτάζ της Νικολέτας Μακρυωνίτου στον Γαστρονόμο τον Αύγουστο του 2018…
Είχαμε καθυστερήσει το ταξίδι για Τήνο εκείνο τον Αύγουστο και κανονικά θα έπρεπε να διαβάζω τον Γαστρονόμο Αυγούστου πίνοντας τον καφέ μου στην αυλή του σπιτιού μας στην Τήνο…
Μέσα σε τόσο κόσμο μέσα στο καράβι, η κα Μακρυωνίτου κατάφερε με το ρεπορτάζ που παρουσίαζε το έργο της κας Κατερίνας, να βάλω οπωσδήποτε στο πρόγραμμά μου να την επισκεφτώ κα να την γνωρίσω από κοντά… Έτσι και έγινε… Τον Αύγουστο του 2018 γνώρισα, για πρώτη φορά, την κα Κατερίνα της Τήνου… Έτσι την ξέρουνε όλοι στο νησί… Τότε την επισκεφτήκαμε όλοι μαζί, εννοώ με την οικογένειά μου. Είχαμε χρόνο και μιλήσαμε . Μας είπε τα πάντα γι αυτό που κάνει μέσα από την καρδιά της… Είχα και τον γιο μου μαζί οπότε χάρηκα ακόμα περισσότερο γιατί για ένα μικρό παιδί είναι νομίζω χρήσιμο να γνωρίζει ανθρώπους σαν την κα Κατερίνα… Σύντομα η επίσκεψη τελείωσε γιατί το μικρό παιδί συνήθως κουράζεται κιόλας…
Την κα Κατερίνα επισκέφτηκα ξανά τον Οκτώβριο του 2019 μαζί με τη φίλη μου φωτογράφο Έβελυν Φώσκολου. Χωρίς οικογένεια μαζί μου, ο χρόνος μου ήταν όλος για εκείνη, αυτή τη φορά, και φυσικά με σκοπό να γράψω για εκείνη και να μάθουν όσο γίνεται περισσότεροι για το έργο της…
Η κα Κατερίνα, Μαμούδη στο επίθετό της αλλά όλοι στο νησί με το μικρό της όνομα την ξέρουν, έφτασε στο νησί πριν κάποια χρόνια για ένα τάμα. Μοδίστρα στο επάγγελμα έμεινε στο νησί και ξεκίνησε να εργάζεται, αλλά γρήγορα τα προβλήματα υγείας ήταν τόσα που γείτονες και γνωστοί την επισκέφτηκαν και τις έφεραν φαγητό… Το φαγητό ήταν πολύ και έμεινε … και τότε ξεκίνησαν όλα για την κα Κατερίνα, της Τήνου. Σκέφτηκε να δώσει το φαγητό που της περίσσευε σε κάποιον που το χρειάζεται και το ένα έφερε το άλλο όπως γίνεται κάποιες φορές.
Η κα Κατερίνα σήμερα μαγειρεύει για όσους έχουν ανάγκη ένα πιάτο φαγητό στην Τήνο. Βοήθεια έχει από πολλούς στο νησί. Οι τηνιακοί συνήθως γίνονται ένα , και το έχουν αποδείξει και αλλού αυτό, όταν κάποιος από το νησί τους χρειάζεται. Ο καθένας τη βοηθάει από το δικό του πόστο. Σήμερα, μου λέει κορίτσι μου, γίνεται μέχρι και ντελίβερι. Κάποιος που έχει ανάγκη το φαγητό και δεν μπορεί να έρθει να το πάρει, κάποιος θα βρεθεί, κάπως θα γίνει, και θα του το στείλω το φαγάκι…
Στις 25 Αυγούστου 2019 έγινε μια μεγάλη συναυλία στο Γυμνάσιο της Τήνου και τα έσοδα πήγαν για τις ανάγκες του έργου της κας Κατερίνας…
Τον Οκτώβριο η κα Κατερίνα μου είπε ότι πλέον ετοιμάζει 500 μερίδες φαγητό το μήνα και πιστεύω ότι το καλοκαίρι που θα πάω να τη δω πάλι ίσως να μου πει ακόμα μεγαλύτερο νούμερο… Κορίτσι μου στέλνω φαγητό στη Στενή, στο Φαλατάδο, στην Καλλονή και αλλού, σε γέροντες, σε κατάκοιτους, σε οικογένειες με μικρά παιδιά… 16 παιδάκια γευματίσουν!
Μου τα λέει η κα Κατερίνα και φωτίζει το πρόσωπό της και ας πονάει σχεδόν όλο της το σώμα… Μου δείχνει τους καταψύκτες της γεμάτους, την τροφοαποθήκης της επίσης, και μια χαρά βλέπεις να την γεμίζει για όσα έχει διαθέσιμα να μαγειρέψει για όλους όσους έχει να μαγειρέψει…
«Είναι ωραία να δίνεις κορίτσι μου» μου είπε η κα Κατερίνα…
Το έργο της είναι σπουδαίο και πραγματικά αξίζει…
Όσοι νομίζετε πως θα μπορούσατε να είστε ένα μέρος αυτής της προσπάθειας που κάνει αυτή η γυναίκα με τη βοήθεια των τηνιακών μπορείτε να τηλεφωνήσετε στα παρακάτω τηλέφωνα για να σας πει η ίδια η κα Κατερίνα τις ανάγκες εκείνης της στιγμής, για να μην πηγαίνει τίποτα χαμένο…
Τηλέφωνα επικοινωνίας με την κα Κατερίνα της Τήνου
22834 – 00141
6909437497
Φωτογραφίες από την Έβελυν Φώσκολου
Μαρία Πατσιά
