Πορτοκαλόπιτα σε φόρμα από την Εύη
Η Εύη είναι ακόμα ένα κορίτσι που ενώ σπούδασε οικονομικά τελικά αποφάσισε να κάνει το όνειρό της πραγματικότητα, το οποίο δεν είχε καμία σχέση με τις σπουδές της…
Η Εύη δημιούργησε στο κέντρο της Λάρισα ένα χώρο παραμυθένιο όπου όλα ράβονται στο χέρι… Δημιουργεί με παραμυθένια υφάσματα και με τα ακούραστα χεράκια της…
Η Εύη ανέλαβε το «δύσκολο» έργο της ποδιάς μου… Με απίστευτη υπομονή (την θαύμασα πραγματικά και ας μην της το είπα…) έκανε πραγματικά ότι της ζήτησα σχετικά με τις ποδιές της Miss tasty!
Το κατάστημα της Εύης είναι το «DOTS AND FLOWERS»
θα το βρείτε στην Βενιζέλου Ελευθερίου 130 στο κέντρο της Λάρισας και το τηλέφωνο είναι το 2414003226.
Έκανε με αγάπη για την Miss tasty μια νόστιμη πορτοκαλόπιτα και μας λέει τη συνταγή… Τα κορίτσια της, μου είπε, ότι την λατρεύουν!
Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…
| 1 |
Απλώνω |
|
Απλώνω τα φύλλα στο τραπέζι να στεγνώσουν.
|
|
| 2 |
Σιρόπι |
|
Φτιάχνω το σιρόπι, το οποίο αφήνω να βράσει για 5 λεπτά και μετά το αφήνω να κρυώσει. |
|
| 3 |
Μόλις τα φύλλα στεγνώσουν |
|
Μόλις τα φύλλα στεγνώσουν (περίπου 30 λεπτά) τα τρίβω σε ένα μπολ.
|
|
| 4 |
Σε άλλο μπολ |
|
Σε άλλο μπολ χτυπάω τα αβγά με τη ζάχαρη, ρίχνω το λάδι, το γιαούρτι, το μπέικιν, τη βανίλια και το ξύσμα. |
|
| 5 |
Ανακάτεμα υλικών |
|
Ρίχνω στο μείγμα τα στεγνά και τριμμένα φύλλα και ανακατεύω καλά με κουτάλι για να ενωθούν τα υλικά.
|
|
| 6 |
Λαδώνω τη φόρμα |
|
Λαδώνω τη φόρμα και ρίχνω το χυλό.
|
|
| 7 |
Ψήσιμο |
|
Ψήνω στους 175 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά.
|
|
| 8 |
Μετά το ψήσιμο |
|
Ρίχνω το κρύο σιρόπι. Αφήνω να κρυώσει και αναποδογυρίζω. |
