Τυρόπιτα απλή
H κα. Μαρία Σταματοπούλου παρουσίασε στο site του Άκη Πετρετζίκη μια υπέροχη και πανεύκολη τυρόπιτα. Εγώ έβαλα φέτα, τυρί ημίσκληρο και γραβιέρα στις ίδιες ποσότητες.
1 |
Αλείφουμε ένα ταψί καλά με ελαιόλαδο. |
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. |
|
2 |
Ρίχνουμε τα τριμμένα τυριά |
Ρίχνουμε τα τριμμένα τυριά μαζί με το θυμάρι και σκεπάζουμε τη πίτα με τα υπόλοιπα βουτυρωμένα φύλλα τσαλακώνοντάς τα κατά τον ίδιο τρόπο. Ο τρόπος αυτός διευκολύνει τη πίτα να παίρνει αέρα κατά τη διάρκεια του ψησίματος και να φουσκώσει σωστά. |
|
3 |
Ψήνουμε το φαγητό |
Περιμένουμε περίπου 10 λεπτά να απορροφηθεί. |