Η κοπανιστή που δοκίμασα από το τυροκομείο San Lorenzo του Γιάννη Αρμάου στην Τήνο, μου έδωσε μια ιδέα για μια «πειραγμένη» συνταγή σε ένα κλασικό γλυκό όπως το Banoffee.

Η Miss tasty ετοιμάζει το γλυκό στον εξωτερικό χώρο του τυροκομείου με θέα το Εξώμβουργο!

Για τα υλικά της συνταγής, δείτε τη στήλη με τα γλυκά στο site.

Banoffee με κρέμα γιαουρτιού και κοπανιστή Τήνου

Φωτογραφίες Έβελυν Φώσκολου.