Αν δεν κάνω λάθος όταν στο μυαλό μου έρχεται η αγαπημένη γεύση μιας πίτας ταυτόχρονα έρχονται δύο με τρία άτομα στο μυαλό μου… Ένα από αυτά τα άτομα που έχω σχεδόν ταυτίσει με την έννοια πίτα είναι και ο Κωστής Κωστάκης.

Δεν νομίζω να πέρασαν αρκετές μέρες από την ενημέρωση της κυκλοφορίας του βιβλίου του Κωστή Κωστάκη «Πίτες από χέρι» μέχρι την ημέρα που το βιβλίο πήρε τη θέση του στη βιβλιοθήκη μου.

Biblio-pites-apo-xeri-2

Όπως θα δείτε, όταν φτάσει και στα δικά σας χέρια, πρόκειται για ένα πλήρες βιβλίο σχετικά με την πίτα μιας και έχει πάρα πολλές επιλογές σε ζυμάρια αλλά απλά απλούστατα και άλλα λίγο πιο σύνθετα αλλά παρόλα αυτά εφικτά από τον οποιονδήποτε.

Οι συνταγές είναι από όλη την Ελλάδα και όλες πιστές στην παράδοση.

Biblio-pites-apo-xeri-4

Υπάρχουν πολλές επιλογές τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές πίτες, αλλά και σε ζυμάρια για το τηγάνι και το φούρνο.

Οι φωτογραφίες είναι μαγικές και όλο το βιβλίο έχει το φως ενός ζεστού μεσημεριού, μέσα στο κατακαλόκαιρο…

Biblio-pites-apo-xeri-5

Σας λέω πως θα το λατρέψετε όπως και εγώ…

 

Info

“Πίτες από χέρι ”

Κωστής Κωστάκης

Εκδόσεις: ΨΥΧΟΓΙΟΣ

 

Μαρία Πατσιά

 

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το παρόν άρθρο δεν είναι διαφημιστικό.