Ο Αντώνης Ψάλτης σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Ήταν ένα μικρό καράβι στην Τήνο ετοίμασε για την Miss tasty ένα μοναδικό φαγάκι με κατσικάκι που όμοιό του σας υπόσχομαι ότι δεν έχετε ξαναφάει. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής.

Κατσικάκι στο φούρνο με ζεστή πατατοσαλάτα και ξινοτύρι

Φωτογραφίες Έβελυν Φώσκολου.