Γλυκό

Marmelada-fraouls-lime-menta-2
Pin it

Μαρμελάδα φράουλα με ξύσμα lime και μέντα

Ετοιμάζω συχνά μαρμελάδες και μόλις είχα αγοράσει μια γλάστρα με καταπράσινη μέντα. Μιας και ήταν η εποχή της φράουλας σκέφτηκα να ετοιμάσω την αγαπημένη μαρμελάδα του γιου μου με μέντα αλλά και λίγο lime που αγαπώ εγώ. Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…

Διαβάστε περισσότερα
Thganites-me-karoto-stafides-1
Pin it

Τηγανίτες με καρότο και σταφίδες

Με αφορμή το κέικ καρότου που νομίζω όλοι αγαπάμε και μιας και ήταν Κυριακή και θέλαμε κάτι για πρωινό ετοίμασα αυτές τις υπέροχες τηγανίτες. Τις σέρβιρα με ένα υπέροχο θυμαρίσιο μέλι και φρέσκα φρούτα. Ελπίζω να σας αρέσουν και εσάς. Περιμένω τις εντ ...

Διαβάστε περισσότερα
cake-sukou-xwris-bouturokrema-1
Pin it

Κέικ σύκου χωρίς ζάχαρη με καραμελένια βουτυρόκρεμα

Η αλήθεια είναι ότι είναι αρκετά άγλυκο το κέικ οπότε με την έντονη γλύκα που έχει η καραμελένια βουτυρόκρεμα στην επικάλυψη το σύνολο ισορροπεί. Αν δεν θέλετε καθόλου ζάχαρη μπορείτε να παραλείψετε την επικάλυψη. Έχεις κάποια υγρασία και θα έλεγα ότι ...

Διαβάστε περισσότερα
Cake-mono-vanilia-1
Pin it

Κέικ μόνο βανίλια

Αρκετές φορές για τις βασικές συνταγές συμβουλεύομαι τα βιβλία της Χρύσας Παραδείση που έχω . Έχω μια έκδοση που είχε κυκλοφορήσει με την εφημερίδα ΤΑ ΝΕΑ με υπέροχα χαρακτικά της Ήρας Σπαγαδώρου μέσα στα βιβλία. Από εκεί είναι και αυτή η απλή συνταγή ...

Διαβάστε περισσότερα
Cake-sokolatenio-pantzari-suka-1
Pin it

Κέικ σοκολατένιο με παντζάρι, κάρδαμο και σύκα αποξηραμένα

Ένα κέικ γεμάτο αρώματα, γεύση αλλά και χρώμα ! Το γλασάρουμε με λευκή σοκολάτα την οποία τη χρωμάτισα κιόλας, για λίγο έξτρα χρωματική αντίθεση. Χρησιμοποίησα για το στολισμό και ζαχαρωμένες βιολέτες που είχα από μια επίσκεψη στην Αθήνα… Το παντζάρι ...

Διαβάστε περισσότερα
Cake-sokolatas-rasberries-pergamnoto-5
Pin it

Κέικ σοκολάτας με άρωμα περγαμόντο και ράσμπερις

Είχα κρατήσει ξύσμα όταν ετοίμασα τα περγαμόντο για να κάνω γλυκό. Σκέφτηκα να ετοιμάσω ένα κέικ με το μοναδικό άρωμά του. Πρόσθεσα και ράσμπερις που του πάνε πολύ αλλά και σοκολάτα. Το γλάσο ετοιμάστε το με ζάχαρη άχνη, νεράκι και επιπλέον ξύσμα περγ ...

Διαβάστε περισσότερα
Pagwto-fistiki-1
Pin it

Παγωτό φιστίκι

Η φίλη μου Νικόλ μου είχε δώσει να δοκιμάσω την κρέμα φιστικιού που παράγει. Όταν άνοιξα το βαζάκι και τη δοκίμασα ή πρώτη σκέψη ήταν απλά να τελειώσω το βαζάκι όλο έτσι με το κουτάλι…. Αλλά τελικά,  σκέφτηκα να την κάνω παγωτό. Βρήκα και ένα ρόφημα γ ...

Διαβάστε περισσότερα
Tarta-me-kerasia-sokolatenio-gala-amugdalou-1
Pin it

Τάρτα με κεράσια και σοκολατένιο γάλα αμυγδάλου

Όταν πρωτοβγαίνουν τα κεράσια κάθε χρόνο σκέφτομαι ένα σωρό συνταγές. Άλλα γλυκά αλλά φαγητά. Ήθελα να κάνω μια τάρτα και είχα και γάλα αμυγδάλου. Σκέφτηκα να αξιοποιήσω και λίγα κεράσια που έμειναν… Δοκιμάστε την, είναι εύκολη γιατί χρησιμοποίησα έτο ...

Διαβάστε περισσότερα
Cheesecake-fraoulas-me-glaso-sokolatas-1
Pin it

Τσιζκέικ φράουλας με γλάσο σοκολάτας

Φράουλα και σοκολάτα … Νομίζω από τους αγαπημένους συνδυασμούς για τους περισσότερους από εμάς. Δοκιμάστε το αυτό το υπέροχο τσιζκέϊκ… Δεν θέλει ψήσιμο και είναι εντυπωσιακό . Διαλέξτε νόστιμες φράουλες και απολαύστε το με τον καφέ σας ! Περιμένω τις ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpares-dhmhtriakwn-mw-stafides-karudia-1
Pin it

Μπαρές δημητριακών με σταφίδες και καρύδια

Λατρεύω τις μπάρες βρώμης! Είναι ότι πρέπει σε περιόδους που προσέχω τη διατροφή μου. Σε διατηρούν χορτάτη για αρκετές ώρες και δεν έχει κάθε τόσο το νου σου για ένα γλυκάκι. Βολεύουν γιατί είναι και ότι πρέπει για τον γιο μου στο σχολείο που του αρέσ ...

Διαβάστε περισσότερα
Cheesecake-ricota-me-stafides-1
Pin it

Τσιζκέικ ρικότας ψητό με μαύρες σταφίδες και μήλο

Από τα αγαπημένα μου γλυκά τα τσιζκέϊκ… Είτε είναι ψητό είτε χωρίς ψήσιμο ακόμα… Αγαπώ και τις μηλόπιτες … Ε, αυτό το τσιζκέϊκ είναι κάπου στη μέση λοιπόν. Αντικατέστησα ένα μέρος από τυρί κρέμα με τυρί ρικότα και έγινε υπέροχο. Προσέξτε οι φέτες μήλο ...

Διαβάστε περισσότερα
Cake-amugdalou-xwris-alevri-1
Pin it

Κέικ αμυγδάλου χωρίς αλεύρι

Το συγκεκριμένο κέικ γίνεται με δύο είδη ζάχαρης και έχει καταγωγή γαλλική… Τη διάβασα σε περιοδικό και είναι από το βιβλίο «Baklava to Tarte Tatin». Το δοκίμασα και η φωτογραφία μου άρεσε στο περιοδικό Γλυκές Αλχημείες , όπου δημοσιεύτηκε η φωτογραφί ...

Διαβάστε περισσότερα
Cake-pantzariou-me-karoto-foyntoukia-stafides-1
Pin it

Κέικ παντζαριού με καρότο, φουντούκια και σταφίδες

Ένα απίστευτο κέικ! Το παντζάρι είναι ωμό και τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. Νομίζω θα σας αρέσει πολύ και είναι θρεπτικό. Δοκιμάστε το και περιμένω να γίνει το αγαπημένο όχι μόνο το δικό σας αλλά και των παιδιών σας… Περιμένω τις εντυπώσεις σ ...

Διαβάστε περισσότερα
Tourta-sokolatenia-me-pralina-fountoukiou-1
Pin it

Τούρτα σοκολατένια με πραλίνα φουντουκιού

Η συγκεκριμένη τούρτα ήταν η δεύτερη τούρτα που ετοίμασα για τα 12ατα γενέθλια του γιου μου γιατί ήμασταν αρκετά άτομα και η πρώτη που είχα ετοιμάσει δεν θα έφτανε για όλους μας. Άρεσε πάρα πολύ σε όλους, είναι πανεύκολη αλλά νομίζω καλό είναι να την ...

Διαβάστε περισσότερα
Tourta-genethliwn-me-konfeti-1
Pin it

Τούρτα γενεθλίων με κονφετί

Τη συγκεκριμένη τουρτίτσα την ετοίμασα για τα 12ατα γενέθλια του γιου μου. Είναι εντυπωσιακή και πανεύκολη. Ανάλογα με τα κομφετί που θα επιλέξετε μπορεί να γίνει για κορίτσι ή αγόρι ή ακόμα και για ενήλικα… Η βουτυρόκρεμα είναι υπέροχη και καλό είναι ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: