Γλυκό

Cake-karudas-bouturokrema-sos-sokolatas-1
Pin it

Κέικ καρύδας με βουτυρόκρεμα και σοκολατένια σος καρύδας

Τα κέικ στο σπίτι τα αγαπάμε … Λίγο το πρωί, λίγο το απόγευμα, πάντα χρειάζεται. Ο συνδυασμός κουβερτούρας με ιδική καρύδα αξεπέραστος! Ετοιμάστε τη βουτυρόκρεμα και αφήστε την στο ψυγείο να σφίξει. Θα στολίσετε το κέικ αλλά θα έχετε και έξτρα για το ...

Διαβάστε περισσότερα
Eukolo-pagwto-lemoni-gemista-mpiskota-2
Pin it

Εύκολο παγωτό λεμόνι με γεμιστά μπισκότα λεμονιού

Το απόλυτο λεμονένιο παγωτό του καλοκαιριού! Είναι αρωματικό και έχει μπόλικη «ξίνα» από την κρέμα λεμονιού. Εγώ χρησιμοποίησα την έτοιμη κρέμα λεμονιού που βρίσκω σε μεγάλο σούπερ μάρκετ, αν όμως εσείς ετοιμάσετε δικιά σας φυσικά θα είναι καλύτερα, α ...

Διαβάστε περισσότερα
Pagwto-mascarpone-treis-geuseis-2
Pin it

Παγωτό με μασκαρπόνε σε 3 γεύσεις

Το παγωτό αυτό ετοιμάστηκε σε 3 χρώματα γιατί στο σπίτι δεν μπορούσαμε να αποφασίσουμε τι γεύση παγωτό θέλουμε να φτιάξω. Έτσι σκέφτηκα να φτιάξω μια γενναία δόση βανίλιας και να την μοιράσω σε άλλες δύο. Πρόσθεσα τυρί μασκαρπόνε για πιο τυρένια και γ ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpoygatsa-probeio-bouturo-vanilia-fusikh-1
Pin it

Μπουγάτσα με βούτυρο πρόβειο και φυσική βανίλια

Εμείς οι άνω το 40 θέλουμε το πρωί δυνατές συγκινήσεις… Μην πάει όμως το μυαλό σας στο πονηρό… Η πιο δυνατή συγκίνηση είναι μια ζεστή μπουγάτσα για πρωινό με βούτυρο όμως πρόβειο! Το συγκλονιστικό άρωμα του βουτύρου, όταν την ετοιμάσετε, θα γεμίσει το ...

Διαβάστε περισσότερα
Ellhnikos-kafes-siropi-kerasi-1
Pin it

Ελληνικός καφές φρέντο με σιρόπι κεράσι

Όσοι έχουμε μεγαλώσει, όπως εμείς στο σπίτι μας, με τον ελληνικό καφέ της Alfa Katsifa ένα είναι σίγουρο… Ότι θέλουμε να τον απολαμβάνουμε ακόμα και το καλοκαίρι! Σίγουρα είναι μια χαρά ακόμα και το καλοκαίρι ένα ζεστό φλιτζάνι ελληνικού καφέ, αλλά με ...

Διαβάστε περισσότερα
kaluterh-marmelada-kerasi-1
Pin it

Η καλύτερη μαρμελάδα κεράσι

Η μόνη δυσκολία, ας πούμε, ότι έχει αυτή η μαρμελάδα είναι ότι πρέπει να αφαιρέσουμε το κουκούτσι από τα κεράσια…. Αλλά δείτε το σαν μια αγχολυτική διαδικασία που θα σας ξεκουράσει. Είναι εκπληκτικά νόστιμη, παίρνει μια βαθιά νοστιμιά από τα δαμάσκηνα ...

Διαβάστε περισσότερα
Pagwto-xera-suka-bananes-fraoules-1
Pin it

Παγωτό με ξερά σύκα, μπανάνες και φράουλες

Είχα αρκετά αποξηραμένα σύκα στο ντουλάπι που μου είχαν μείνει από το χειμώνα, είναι αλήθεια… Όπως και να έχει όμως συνδύασα μπόλικα φρούτα, μπανάνες, φράουλες αλλά και κεφίρ και βγήκε ένα υπέροχο παγωτό! Αφήστε το 15 λεπτά έκτος ψυγείου για να σερβίρ ...

Διαβάστε περισσότερα
Krema-giaoyrtiou-zele-kerasi-1
Pin it

Κρέμα με στραγγιστό γιαούρτι και κεράσι ζελέ

Μόλις είχα αγοράσει από το περίπτερο το περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι και είδα μια εύκολη συνταγή του Φώτη Χρυσανθίδη με στραγγιστό γιαούρτι. Εγώ είχα στο ψυγείο, όπως πάντα, στραγγιστό από τη Φάρμα Νότας και το ετοίμασα σε 5 λεπτά. Αφήστε το γιαούρτι ...

Διαβάστε περισσότερα
Pagomeno-gluko-fraoules-giaourti-ruby-1
Pin it

Παγωμένο γλυκό με φράουλες, στραγγιστό γιαούρτι και σοκολάτα Ruby

Με τον πρώτο καύσωνα που πιάνει στη Λάρισα ξέρετε τι γίνεται πάντα… Θες ένα εύκολο γλυκό, να σε δροσίσει το απόγευμα παρέα με τον καφέ, να γίνεται εύκολα και να είναι και θρεπτικό… Πάντα σε αυτό το πλαίσιο κινούμαι όταν ετοιμάζω δικές μου συνταγές για ...

Διαβάστε περισσότερα
Pagwto-kastano-eukolo-1
Pin it

Παγωτό κάστανο εύκολο

Σας ετοίμασα ακόμα μία εύκολη συνταγή για πανεύκολο παγωτό χωρίς την κλασική διαδικασία αυγά, ζάχαρη και γάλα γιατί θέλω να φτιάχνουμε όλοι, μα όλοι, παγωτό στο σπίτι και να μην αγοράζουμε ποτέ έτοιμο… Αν αγαπάτε το κάστανο φτιάξτε τη συνταγή οπωσδήπο ...

Διαβάστε περισσότερα
ellhnikos-kafes-taxini-cacao-1
Pin it

Ελληνικός καφές με ταχίνι και κακάο

Ο ελληνικός καφές είναι ο αγαπημένος μου καφές. Έχει βέβαια τη δουλεία του να γίνει… αλλά όπως σε όλα τα πράγματα όταν βάλεις λίγο κόπο μετά απολαμβάνεις… Εμείς στο σπίτι πάντα Alfa Katsifa είχαμε στο ντουλάπι και έχω κα εγώ αυτή τη συνήθεια ακόμα. Δε ...

Διαβάστε περισσότερα
ellhnikos-kafes-fustikobouturo-1
Pin it

Ελληνικός καφές με φυστικοβούτυρο

Ο ελληνικός καφές της Alfa Katsifa με γυρίζει πίσω στα φοιτητικά μου χρόνια, όταν η μαμά με περίμενε το απόγευμα της Παρασκευής να επιστρέψω από Ξάνθη παρέα με ένα ζεστό ελληνικό καφέ να τον απολαύσουμε μαζί… Τώρα η Miss tasty σκέφτηκε μια νέα πρόταση ...

Διαβάστε περισσότερα
Pswmi-gluko-pralina-foyntoukia-1
Pin it

Ψωμί γλυκό γεμιστό με πραλίνα και φουντούκια

Ήταν η περίοδος που ετοιμάζαμε όλοι τσουρέκια και ψωμιά στα σπίτια μας έτσι αντί να βάλω στο γιο μου να φάει κλασικά ψωμάκι με άλειμμα πραλίνας φουντουκιού… Σκέφτηκα να φτιάξω εγώ το ψωμάκι και το άλειμμα πραλίνας να είναι μέσα στο ψωμάκι. Πρόσθεσα κα ...

Διαβάστε περισσότερα
Patsabouropita-san-sokolatopita-1
Pin it

Πατσαβουρόπιτα σαν σοκολατόπιτα

Μετά από τόσες πατσαβουρόπιτες που διαβάζουμε όλοι, σκέφτηκα μια πατσαβουρόπιτα που θα αγκαλιάζει δύο αγαπημένα γλυκά… Τη σοκολατόπιτα και την ευκολία της πατσαβουρόπιτας μαζί. Τελικά έγινε νόστιμο και είναι φυσικά πανεύκολο. Έβαλα και ένα ολόκληρο μα ...

Διαβάστε περισσότερα
Tsourekia-krema-galaktos-mastixa-1
Pin it

Τσουρέκια με κρέμα γάλακτος και άρωμα μαστίχας

Στο σπίτι υπάρχει μια ατελείωτη βιβλιογραφία με συνταγές σε βιβλία και περιοδικά. Σε ένα από αυτά τα περιοδικά (ΜΕΝΟΥ , έτος 1998!), ένα πρωινό μαζί με το καφέ μου, διάβασα μια συνταγή, σε μια διαφημιστική καταχώρηση, για τσουρέκια με κρέμα γάλακτος! ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: