Μπισκότα

Pin it

Μπάρες σοκολατένιες με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς χωρίς ψήσιμο

Είναι μια συνταγή που βρήκα σε ένα από τα περιοδικά που είχαν κυκλοφορήσει πριν από καιρό του Άκη Πετρετζίκη. Δυστυχώς όμως ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή , όπως πρέπει να κάνουμε όλοι ειδικά στη ζαχαροπλαστική. Το αποτέλεσμα ήταν να κάψω το μεγάλο ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpares-brwmhs-fasolia-leuka-1
Pin it

Μπάρες βρώμης με φασόλια λευκά

Ο γιος μου δεν θα έλεγα ότι λατρεύει τα φασόλια, όπως φαντάζομαι τα περισσότερα παιδιά. Από την άλλη μια μπάρα βρώμης πάντα είναι χρήσιμη στο σχολείο. Σκέφτηκα να ενώσω αυτά τα δύο θέματα για να δω τι θα προκύψει. Έγινε μια λευκή μπάρα βρώμης που την ...

Διαβάστε περισσότερα
Soft-cookies-pantzariou-me-stafides-1
Pin it

Soft cookies παντζαριού με σταφίδες

Είχα δοκιμάσει, νομίζω πριν δύο χρόνια, μια συνταγή για κάτι μπισκοτάκια με παντζάρι τα οποία δεν μου άρεσαν καθόλου… Επειδή όμως έχω δυνατή μνήμη και δυστυχώς ή ευτυχώς δεν ξεχνάω τίποτα… ήθελα να φτιάξω μια συνταγή αυτή τη φορά που θα είχε επιτυχία… ...

Διαβάστε περισσότερα
Koulourakia-nhstisima-me-tachini-portokali-kai-pitouro-brwmhs-1
Pin it

Κουλουράκια νηστίσιμα με ταχίνι, πορτοκάλι και πίτουρο βρώμης

Ήταν περίοδος νηστείας όταν ετοίμασα αυτά τα κουλουράκια αλλά ο πραγματικός λόγος που τα έφτιαξα ήταν ότι ήθελα να φτιάξω για το γιο μου ένα νόστιμο, μυρωδάτο και τραγανό κουλουράκι για το σχολείο… Βέβαια η αλήθεια είναι ότι ένα τέτοιο ακριβώς ήθελα κ ...

Διαβάστε περισσότερα
paradosiaka-sifneika-amigdalota-gamou-sto-fourno-1
Pin it

Παραδοσιακά σιφνέικα αμυγδαλωτά γάμου στο φούρνο

Το καλοκαίρι που μας πέρασε πήγαμε για λίγες μέρες στο αγαπημένο μας νησί τη Σίφνο. Μείναμε σε ένα μοναδικό κατάλυμα, σε ένα αυτόνομο σπίτι σε μια υπέροχη αυλή μέσα στην εξοχή της Απολλωνίας. Μοναδικό ! Το σπίτι ανήκει στον κύριο Γεροντόπουλο. Τον γνω ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskotakia-xristougenniatika-1
Pin it

Μπισκοτάκια χριστουγεννιάτικα

Μοναδικά τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση μπισκότα για τα Χριστούγεννα. Εδώ δοκίμασα δύο συνταγές μία του Στέλιου Παρλιάρου και η δεύτερη του Άκη Πετρετζίκη , σας τις συστήνω και τις δύο να τις δοκιμάσετε και εσείς για τις γιορτές, αλλά και όχι μόνο… ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskotakia-bromis-tragana-me-sokolata-kai-karidia-1
Pin it

Μπισκοτάκια βρώμης τραγανά με σοκολάτα και καρύδια

Υπέροχα μπισκοτάκια! Τα λατρέψαμε από την πρώτη στιγμή! Έρωτας με την πρώτη… μπουκιά! Γίνονται πολύ εύκολα.. Να σας πω πως τα ετοιμάζω εγώ … Στο μπολ που θα ανακατέψετε το αλεύρι θα ρίξετε και τα υπόλοιπα στερεά υλικά, δηλαδή αλεύρι, σόδα, αλάτι, βρόμ ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskotakia-bromis-me-tachini-kai-siko-1
Pin it

Μπισκοτάκια βρώμης με ταχίνι και σύκο

Θα δείτε στα υλικά της συνταγής ότι χρησιμοποίησα πούλπα από αποξηραμένα σύκα… Είναι γιατί είχαν μαζευτεί κάμποσα αποξηραμένα σύκα στο ψυγείο τα οποία είχαν γίνει τόσο σκληρά που δεν μπορούσαμε να τα φάμε. Έτσι σκέφτηκα να τα μουλιάσω και να τα αλέσω ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskota-trifta-me-tachini-nistisima-1
Pin it

Μπισκότα τριφτά με ταχίνι νηστίσιμα

Μοναδικά μπισκοτάκια! Είναι αυτό που λέμε, λιώνουν στο στόμα… Εγώ πάντα κάνω τη μη νηστήσιμη εκδοχή τους , δηλαδή αντί για μαργαρίνη χρησιμοποιώ βούτυρο αγελάδας. Επίσης, για να αυξήσω τη διατροφική τους αξία, μειώνω κατά 50 γραμμάρια το αλεύρι και πρ ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskota-tragana-me-fistikovoutiro-1
Pin it

Μπισκότα τραγανά με φυστικοβούτυρο

Oπως θα δείτε και από τα υλικά, αλλά και από τη διαδικασία, πρόκειται για ένα απλούστατο μπισκοτάκι… Πανευκολάκι! Για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου είναι το απόλυτο μπισκότο. Για κάποιους, σαν εμένα, που δεν τους πολυαρέσει κιόλας, είναι μια έκπληξ ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskota-tragana-me-fistikobouturo-1
Pin it

Μπισκότα τραγανά με φιστικοβούτυρο

Είναι πανεύκολα και σούπερ εθιστικά! Μην κάνετε μία δόση αν θέλετε να τα έχετε… γιατί την πρώτη μάλλον θα τη φάτε μόλις κρυώσουν. Ίσως τα ψήσετε λίγο παραπάνω, αλλά δείτε το. Η συνταγή που δοκίμασα είναι του ΧΡΗΣΤΟΥ ΒΕΡΓΑΔΟΥ. Τη συνταγή διάβασα στο βι ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskota-tragana-me-bromi-kai-xirous-karpous-1
Pin it

Μπισκότα τραγανά με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Mια συγκλονιστική συνταγή της Εβίτας Παπαχαραλάμπους που βρήκα στο βιβλίο της  Delicious Cookies  των  εκδόσεων  annieblana. Πρόκειται πραγματικά για απίστευτα μπισκοτάκια! Από τότε που ξεκίνησα να τα φτιάχνω δεν έχω σταματήσει… Νομίζω πως μόνο η Εβίτ ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskota-mastixota-me-bromi-1
Pin it

Μπισκότα μαστιχωτά με βρώμη

Υπέροχα, πανεύκολα και μαστιχωτά μπισκοτάκια! Αν νηστεύετε κιόλας είναι ότι πρέπει… Εγώ τα έψησα παραπάνω 5-7 λεπτά στο 10λεπτο που λέει η συνταγή στο δικό μου φούρνο ήταν άψητα ακόμα… Δεν έβαλα σοκολάτα αλλά μαύρες σταφίδες και καρύδια και ίσως να ήτ ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskota-bromis-me-maures-stafides-1
Pin it

Μπισκότα βρώμης με μαύρες σταφίδες

Βλέπετε πόσο απλά είναι αυτά τα μπισκοτάκια και καταλαβαίνετε και από τα υλικά την υψηλή διατροφική τους αξία. Δοκιμάστε τα και ίσως τα ψήσετε λίγο παραπάνω. Μια πανεύκολη και άκρως θρεπτική συνταγή του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ που θα τη βρούμε στο περιοδικό ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpiskota-me-fountoukia-kai-karameles-galaktos-1
Pin it

Μπισκότα με φουντούκια και καραμέλες γάλακτος

Φουντούκι και καραμέλα σε ένα μπισκοτάκι…. Τι άλλο να ζητήσει κανείς?! Όσοι τα δοκίμασαν ( και είναι πολλοί..) τα λάτρεψαν! Τα φουντούκια , να σας πω την αλήθεια, τα άφησα ολόκληρα και αυτό τα έκανε πιο απολαυστικά. Τις καραμέλες μπορείτε και να τις β ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: