Μπισκότα

Mpares-sokolatas-me-zaxarouxo-cranberries-kai-fountoukia-1
Pin it

Μπάρες σοκολάτας με ζαχαρούχο , κράνμπερι και φουντούκια

Το ιδανικό κέρασμα! Αν το φτιάξετε μία φορά θα σταματήσετε να αγοράζετε τα έτοιμα κεράσματα για τη γιορτή ή τα γενέθλια ( είναι ότι πρέπει για τα γενέθλια των παιδιών στο σχολείο!). Γίνονται πανεύκολα. Τη φωτιά καλό θα ήταν να την έχετε πάντα στο χαμη ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpares-milou-me-brwmi-1
Pin it

Μπάρες μήλου με βρώμη

Η φίλη μου, η Τζορτζίνα, μου ζήτησε ένα κέικ που τρώει κάθε μέρα στο φούρνο της γειτονιάς της… Φυσικά δε ζήτησε να βρω την ίδια συνταγή, αλλά να προσπαθήσω να βρω κάποια συνταγή που να έχει μια εύκολη εκτέλεση και ένα πολύ καλό αποτέλεσμα γιατί η μικρ ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpares-me-taxini-kai-damaskina-apoxiramena-1
Pin it

Μπάρες με ταχίνι και δαμάσκηνα αποξηραμένα

Αν έχετε το περιοδικό θα δείτε ότι η συνταγή έχει χουρμάδες αντί για τα δαμάσκηνα που σας γράφω εγώ. Εμένα οι χουρμάδες δεν μου αρέσουν καθόλου οπότε αντικατέστησα το βάρος τους με δαμάσκηνα. Είναι περισσότερο σαν κέικ και λιγότερο σαν μπάρες. Έχουν ι ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpares-me-stafides-kai-iliosporous-1
Pin it

Μπάρες με σταφίδες και ηλιόσπορους

Εγώ να σας πω την αλήθεια τεμπέλιασα και δεν καβούρντισα τις νιφάδες βρώμης… Έβαλα σε ένα κατσαρολάκι αντικολλητικό σε χαμηλή φωτιά το μέλι και το ταχίνι και τα έλιωσα και εκεί πρόσθεσα και όλα τα υλικά. Έβαλα και λίγη κανελίτσα. Είχα και θήκες σιλικό ...

Διαβάστε περισσότερα
Mpares-me-sokolata-meli-kai-bromi-1
Pin it

Μπάρες με σοκολάτα , μέλι και βρώμη

Από τις συνταγές που πρέπει να μπουν στο αρχείο σας. Δεν ξέρεις ακριβώς αν είναι γλυκάκι ή μπάρα δημητριακών. Πάνω που ετοιμάζεσαι για το δεκατιανό σου, στη δουλειά, ξαφνικά νομίζεις ότι παίρνεις το απογευματινό σου τσάι, τρώγοντας αυτή την υπέροχη μπ ...

Διαβάστε περισσότερα
Melomakarona-me-simigdali-melomena-1
Pin it

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι μελωμένα

Τη συνταγή την έχω φτιάξει πολλές φορές. Κάποιες φορές το σιρόπι το έχω φτιάξει όπως το γράφει ο Βαγγέλης Δρίσκας στη συνταγή του, δηλαδή βράζω και το μέλι. Άλλες φορές, όπως την τελευταία, το μέλι το προσθέτω αφού βράσω τη ζάχαρη με το νερό για 8 λεπ ...

Διαβάστε περισσότερα
methismena-me-indokarydo-1
Pin it

Μεθυσμένα νηστίσιμα με ινδοκάρυδο

Θυμόμουν πως παλιά με τη μαμά ψωνίζαμε που και που ένα γλυκάκι που όλως περιέργως το έτρωγα ακόμα και εγώ που υπήρξαν ίσως το πιο κακοφάγανο παιδάκι. Όπως καταλαβαίνεται η μητέρα μου μόλις έβρισκε οτιδήποτε που το έτρωγα μου το αγόραζε σε ποσότητα , α ...

Διαβάστε περισσότερα
Kourampiedes-1
Pin it

Κουραμπιέδες

Η συνταγή είναι εξαιρετικά ακριβής. Εγώ τα έψησα λίγο παραπάνω αλλά είχα δύο ταψιά μέσα στο φούρνο. Πριν πλάσω τους κουραμπιέδες έβαλα τη ζύμη για λίγο στο ψυγείο. Επίσης, την όλη διαδικασία την έκανα με το εξάρτημα Κ του μίξερ και δεν ζύμωσα καθόλου ...

Διαβάστε περισσότερα
Koulourakia-kakao-me-elaiolado-1
Pin it

Κουλούρια κακάο με ελαιόλαδο

Σούπερ σοκολατένια και πανεύκολα (αν εξαιρέσουμε λίγο το πλάσιμο, βάλτε καλύτερα τα παιδιά να το κάνουν που θα το ευχαριστηθούν κιόλας…) κουλουράκια για κάθε μέρα στο σχολείο, στη δουλειά ή στο καφεδάκι μας παρέα (κατά προτίμηση ελληνικό για να γίνοντ ...

Διαβάστε περισσότερα
Koulourakia-ladiou-me-karidia-1
Pin it

Κουλουράκια λαδιού με καρύδια

Υπέροχα κουλουράκια! Μυρωδάτα , τραγανά , εύκολα και θρεπτικά. Είναι κατάλληλα και για την περίοδο της νηστείας. Εγώ επέλεξα το στρόγγυλο σχήμα γιατί ήταν πιο εύκολο και γρήγορο, αν τα κάνετε μικρά θα γίνουν και ακόμα πιο τραγάνα. Θέλουν περίπου μισή ...

Διαβάστε περισσότερα
Shortbreads-mpiskotkia-bouturou-1
Pin it

SHORTBREADS μπισκοτάκια βουτύρου

Υπέροχα βουτυρένια μπισκοτάκια! Σε ξαφνιάζει το σχήμα τους και η μυρωδιά του βουτύρου θα μοσχοβολήσει το σπίτι σας. Για το λόγο αυτό διαλέξτε μια καλής ποιότητας βούτυρο , μην παραζυμώσετε τη ζύμη, γιατί θα σφίξουν, ετοιμάστε ένα καλό τσάι και απολαύσ ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: