Ανακατεύουμε με μια κουτάλα καλά όλα τα υλικά και αφήνουμε το ζυμάρι στο ψυγείο για μία ώρα. Το ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο μικρού πάχους και κόβουμε με ένα κουπ πατ στρόγγυλα μπισκότα  διαμέτρου 5 εκατοστά.  Τα μεταφέρουμε πάνω σε λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.