Καριόκες με κέικ και σιρόπι από γλυκό κουταλιού που περίσσεψαν

Kariokes-keik-siropi-perissepsan-1
Pin it

Αν σας έχει περισσέψει κέικ σοκολάτας αλλά και σιρόπι από γλυκό κουταλιού με τη συνταγή που σας γράφω μπορείτε να τα αξιοποιήσετε και τα δύο. Διάβασα αρκετές συνταγές ανακύκλωσης ( αυτή που θα δείτε βασίζεται με μια συνταγή της Ιωάννας Σταμούλου) για καριόκες με κέικ που περίσσεψε αλλά ...

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκό εύκολο με κρέμα πουτίγκας και κόκκινα βατόμουρα

Pin it

Η αλήθεια είναι ότι ήθελα να δοκιμάσω ξανά την κρέμα που έφτιαξα για τη συνταγή «Πουτίγκα Φαρσάλων» ( βλέπε τη συνταγή εδώ :  https://www.misstasty.gr/recipe/poytigka-farsalon/  ) και αφού την ετοίμασα βρήκα ένα τρόπο να την αξιοποιήσω φτιάχνοντας ένα δροσερό γλυκό ψυγείου. Τα κόκκινα ...

Διαβάστε περισσότερα

Σνίτσελ χοιρινό γεμιστό με πέστο και μπέικον σε σάλτσα κρασιού με φασκόμηλο

Snitsel-xoirino-gemisto-mpeikon-krasi-faskomhlo-1
Pin it

Η συνταγή προέκυψε ένα μεσημέρι μέσα στο κρεοπωλείο της γειτονιάς μου όση ώρα περίμενα να εξυπηρετηθώ. Μπροστά μου είχα ωραία, μεγάλα και  λεπτά φιλέτα για σνίτσελ από χοιρινό. Σκέφτηκα να ετοιμάσω κάτι με αυτό το υλικό που όλοι αγαπάνε και μιας και έρχονται μέρες γιορτής. Το φασκόμηλο ...

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα με φέτα και ανθότυρο

Basilopita-feta-anthoturo-1
Pin it

Η Εύη Βουτσινά στο βιβλίο της απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας γράφει μια ωραία περιγραφή για την παραμονή Πρωτοχρονιάς. Σε αυτή την περιγραφή αναφέρει και μια βασιλόπιτα που γίνεται στη Γλαύκη της Λάρισας. Ένα χωριό που έχω περάσει πολλά από τα καλοκαίρια της παιδικής μου ηλικ ...

Διαβάστε περισσότερα

Πουτίγκα Φαρσάλων

Poutiga-Farsalwn-3
Pin it

Η περίφημη συνταγή που φτιάχνει χρόνια η πεθερά μου μέρες γιορτής ! Μετά από διεκδίκηση χρόνων και χρόνων κατάφερα να της αποσπάσω τη συνταγή που και εκείνη κατάφερε να την αποσπάσει από ζαχαροπλαστείο των Φαρσάλων πριν πολλά πολλά χρόνια…  Είναι χρονοβόρα γιατί έχει στάδια και χρόνους ...

Διαβάστε περισσότερα

Λάχανο λεμονάτο στην κατσαρόλα με τραχανά ξινό

Laxano-lemonato-katsarola-traxana-xino-1
Pin it

Το χειμώνα αγαπάω πολύ να μαγειρεύω το λάχανο και νομίζω ότι είναι και αρκετά θρεπτικό για τον οργανισμό μας. Είναι ένα εύκολο λαχανικό που μπορείς να του προσθέσεις ένα σωρό υλικά και κάθε φορά να έχεις ένα άλλο φαγητό. Αυτή τη φορά ήθελα να το μαγειρέψω με ρύζι και αλλά τελικά άλλαξα ...

Διαβάστε περισσότερα

Ψητά κεφτεδάκια λεμονάτα με σπανάκι

Pin it

Θέλω να μαγειρεύω όσο γίνεται πιο συχνά λαχανικά στο σπίτι. Δυστυχώς όμως τις περισσότερες φορές πρέπει να προσθέσω και λίγο κρέας για να καταναλωθούν . Εδώ τα κεφτεδάκι ψηθήκαν στο φούρνο και έτσι το φαγητό έγινε πολύ εύκολα. Μια απλωτή κατσαρόλα είναι χρήσιμη σε αυτό το φαγητό. Είναι ...

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα σοκολάτας με καφέ εσπρέσο

Tarta-sokolatas-espresso-3
Pin it

Αν φοβάστε και εσείς τις τάρτες όπως και εγώ παλιότερα έχω να σας πω ότι το μυστικό για τη ζύμη είναι ένα!  Το μεγάλο μούλτι! Βάζετε όλα τα υλικά της συνταγής και έτοιμη η ζύμη! Τα ενώνετε απλά με τα χέρια σας ώστε να ενωθούν και τη βάζετε στο ψυγείο. Αν δεν έχετε μεγάλο μούλτι ...

Διαβάστε περισσότερα

Μάφινς καρότου με γλυκό κουταλιού κυδώνι

Muffins-karotou-glyko-kudwni-1
Pin it

Σε ένα από τα αγαπημένα μου βιβλία για Cupcakes , αυτό της Πέννυ Παυλίδου,  είχα από καιρό βάλει στο μάτι ένα μάφιν με γλυκό κυδώνι. Γλυκό κυδώνι της Νικολέτας Φώσκολου ευτυχώς είχα στο ντουλάπι και μάλιστα είχε περάσει και ο καιρός του, οπότε ετοίμασα τη συνταγή! Απλά υπέροχη με ζεστό ...

Διαβάστε περισσότερα

Tarte taten με ροδάκινα και λεμονοθύμαρο

Pin it

Από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείτε να ετοιμάσετε με τα φρούτα που μας χαρίζει απλόχερα το καλοκαίρι μας! Μπορείτε να το ετοιμάσετε και με βερίκοκα. Το λεμονοθύμαρο είναι αυτό που κάνει τη διαφορά στη συνταγή γι αυτό μην το παραλείψετε. Αν δεν έχετε αντικαταστήστε το με φρέσκια λουΐζα ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: