Ένα γλυκό που συνδυάζει το αγαπημένο μπράουνι και το τσιζκέϊκ μαζί. Τα βύσσινα μέσα στο τσιζκέϊκ είναι υπέροχα. Η συνταγή που δοκίμασα είναι του Βαγγέλη Δρίσκα και βρήκα στο περιοδικό Eat me. Εγώ την εκτέλεσα όπως σας γράφω παρακάτω στα υλικά αλλά νομίζω πως χρειάζεται ακόμα ένα αυγουλ ...
Διαβάστε περισσότεραIngredient: ζάχαρη καστανή κρυσταλλική
Τσιζκέικ με πραλίνα bueno χωρίς ψήσιμο
Αν αγαπάνε και τα δικά σας παιδιά τα Kinder bueno αυτό το γλυκό θα το λατρέψουν . Την πραλίνα bueno τη βρήκα σε κατάστημα με είδη ξηρών καρπών. Θέλει ένα βράδυ αναμονή για να σφίξει το μείγμα καλά. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε λίγο ακόμα ζελατίνη (ίσως 1,5 γραμμάρια ακόμα, αλλά εγώ δεν ...
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με μύρτιλα και κολοκύθα
Ξέρετε τώρα πως προκύπτουν οι συνταγές στο σπίτι και ειδικά τα κέικ… Συνήθως από τα υλικά που έχεις στο ψυγείο και ένα δύο που θα προσθέσεις για να βγει ο συνδυασμός που σκέφτηκες… Κολοκύθα έτοιμη στον ατμό θα βρείτε σε συσκευασία στα σούπερ μάρκετ αλλά αν θέλετε μπορείτε να βράσετε δ ...
Διαβάστε περισσότεραΒασιλόπιτα με κράνμπερις, πορτοκάλι, κανέλα και κάρδαμο
Έψαχνα όλη τη βιβλιογραφία που έχω στο σπίτι για βασιλόπιτες… Βασιλόπιτα ήθελα να είναι η πρώτη συνταγή που θα έφτιαχνα φέτος για τις γιορτές… Θέλω να φύγει γρήγορα το 2020… Όσο όμορφο ήταν το 2019 …τόσο άσχημο ήταν το 2020 για όλους νομίζω…. Είναι αρωματική πολύ και απολαυστική! Είναι ...
Διαβάστε περισσότεραΜάφινς καρότου με γλυκό κουταλιού κυδώνι
Σε ένα από τα αγαπημένα μου βιβλία για Cupcakes , αυτό της Πέννυ Παυλίδου, είχα από καιρό βάλει στο μάτι ένα μάφιν με γλυκό κυδώνι. Γλυκό κυδώνι της Νικολέτας Φώσκολου ευτυχώς είχα στο ντουλάπι και μάλιστα είχε περάσει και ο καιρός του, οπότε ετοίμασα τη συνταγή! Απλά υπέροχη με ζεστό ...
Διαβάστε περισσότεραTarte taten με ροδάκινα και λεμονοθύμαρο
Από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείτε να ετοιμάσετε με τα φρούτα που μας χαρίζει απλόχερα το καλοκαίρι μας! Μπορείτε να το ετοιμάσετε και με βερίκοκα. Το λεμονοθύμαρο είναι αυτό που κάνει τη διαφορά στη συνταγή γι αυτό μην το παραλείψετε. Αν δεν έχετε αντικαταστήστε το με φρέσκια λουΐζα ...
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με μανταρίνια και φιστικοβούτυρο
Ήθελα οπωσδήποτε να φτιάξω ένα κέικ με φιστικοβούτυρο. Προσωπικά δεν το αγαπώ το φιστικοβούτυρο αλλά ξέρω πως έχει αρκετούς φανατικούς οπαδούς. Βέβαια είχαν μαζευτεί και κάποιες συσκευασίες στο ντουλάπι… Τα μανταρίνια είναι στην εποχή τους και σκέφτηκα πως μάλλον είναι μια καλή ιδέα ν ...
Διαβάστε περισσότεραΓλυκιά μπομπότα με σταφίδες και εσπεριδοειδή
Είναι μια παλιά κλασική συνταγή η με υπερβολικά απλά και ταπεινά υλικά που την κάνει και ιδιαίτερα οικονομική και απλή. Βασίστηκα σε μία του Άκη Πετρετζίκη , αλλά γενικά υπάρχει παντού, που διάβασα αλλά την έκανα πιο αρωματική. Αν τη σερβίρεται χλιαρή με παγωτό βανίλια θα απολαύσετε έν ...
Διαβάστε περισσότεραΜπαρές δημητριακών με σταφίδες και καρύδια
Λατρεύω τις μπάρες βρώμης! Είναι ότι πρέπει σε περιόδους που προσέχω τη διατροφή μου. Σε διατηρούν χορτάτη για αρκετές ώρες και δεν έχει κάθε τόσο το νου σου για ένα γλυκάκι. Βολεύουν γιατί είναι και ότι πρέπει για τον γιο μου στο σχολείο που του αρέσουν επίσης… Δοκιμάστε τες γιατί αυτ ...
Διαβάστε περισσότεραΤούρτα σοκολατένια με πραλίνα φουντουκιού
Η συγκεκριμένη τούρτα ήταν η δεύτερη τούρτα που ετοίμασα για τα 12ατα γενέθλια του γιου μου γιατί ήμασταν αρκετά άτομα και η πρώτη που είχα ετοιμάσει δεν θα έφτανε για όλους μας. Άρεσε πάρα πολύ σε όλους, είναι πανεύκολη αλλά νομίζω καλό είναι να την ετοιμάσετε σε 20 εκατοστά ταψάκι γι ...
Διαβάστε περισσότερα