Ingredient: σουμάδα

Πολύ ξεχωριστή η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου γι΄αυτό το χαλβά. Το άρωμα του αμυγδάλου της σουμάδας  κυριαρχεί στη γεύση , δεν είναι ιδιαίτερα γλυκός. Εγώ πρόσθεσα και μαύρες σταφίδες που μου αρέσουν  στο χαλβά , πάντα, και παρέλειψα την κρέμα κανέλας (που βαρέθηκα να ετοιμάσω αλλά το ...

Είναι πανεύκολο και πολύ ιδιαίτερο στη γεύση. Θα πρέπει να σας αρέσει η σουμάδα…. Αν το βάλετε για λίγο στην κατάψυξη θα σφίξει αμέσως… Εγώ τα έβαλα όλα μαζί σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι αλλά σε πάρα πολύ χαμηλή φωτιά. Δοκιμάστε το σε περίοδο νηστείας είναι ότι καλύτερο! Η συνταγή ...