Αγαπάμε όλοι τις πίτες νομίζω. Οι κρεατόπιτες είναι πραγματικά αγαπημένες και χορταστικές. Πολλές φορές είναι και η ιδανική λύση για το κρέας που μας περίσσεψε. Συνήθως αυτό είναι το στήθος από το κοτόπουλο που ψήσαμε ή βράσαμε σε σούπα. Εγώ εδώ σας γράφω μια συνταγή με φιλέτο κοτόπουλ ...
Διαβάστε περισσότεραIngredient: γραβιέρα τριμμένη
Μουσακάς διαφορετικός, με πουρέ κολοκύθας
Ίσως να σας έχω πει ότι ο γιος μου δεν αγαπά καθόλου τη μπεσαμέλ που έχουν κάποια κλασικά φαγητά. Είναι και η εποχή της κολοκύθας, οπότε σκέφτηκα να απολαύσουμε ένα πειραγμένο , ας πούμε , μουσακά και αντί για μπεσαμέλ να ετοιμάσω ένα πουρέ κολοκύθας. Έβαλα και πατάτες βέβαια στον πουρ ...
Διαβάστε περισσότεραΠιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα και λουκάνικο Τήνου
Όλοι νομίζω πως ξέρουμε τη διατροφική αξία που έχουν οι πιπεριές Φλωρίνης. Είναι ένας διατροφικός θησαυρός πραγματικά! Ετοίμασα μια γέμιση με λουκάνικο Τήνου ωριμασμένο που είχα φέρει μαζί μου από το νησί. Αν δεν έχετε εσείς επιλέξτε ένα σαλάμι αέρος που σας αρέσει , κάνει την ίδια δου ...
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι ογκρατέν με κιμά και μανούρι
Η σκέψη γι αυτό το φαγητό προέρχεται από μια συνταγή της Νένας Ισμυρνόγλου που διάβασα . Του κιμά τον αγαπά ιδιαίτερα ο γιος μου, βέβαια θα μου πείτε και πιο παιδί δεν τρώει εύκολα τον κιμά, αλλά σκέφτηκα να δοκιμάσω ακόμα ένα ογκρατέν γιατί δεν αγαπά καθόλου τη μπεσαμέλ. Θα δείτε ότι ...
Διαβάστε περισσότερα