Δίσκοι μαρέγκας με δεντράκια από βουτυρόκρεμα με σκόνη από πράσινο τσάι μάτσα
Ήθελα κάτι γρήγορο και εντυπωσιακό και ταυτόχρονα πράσινο! Αυτά τα βρώσιμα χρώματα ζαχαροπλαστικής ποτέ δεν τα συμπάθησα οπότε η σκέψη μου για το πράσινο των ημερών πήγε αμέσως στη σκόνη του πράσινο τσαγιού που έχει και τόσα θρεπτικά συστατικά…
Αγόρασα έτοιμους δίσκους μαρέγκας γιατί είναι απίστευτος μπελάς και πολύ χρονοβόρο με το δεδομένο και έτοιμο να το πάρεις αυτό το προϊόν δεν μπορεί να περιέχει και τόσα πρόσθετα… Αν θέλετε ετοιμάζετε δικούς δίσκους μαρέγκας φυσικά και μια ιδέα είναι να τους κάνετε σοκολατένιους… Ωραία ιδέα, ε; Είναι ότι πρέπει για το γλυκό σε μπουφέ που θα ετοιμάσετε !
Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…
| 1 |
Ετοιμάζουμε τη βουτυρόκρεμα |
|
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη. Φροντίζουμε να έχουν θερμοκρασία δωματίου όλα τα υλικά για να ανακατευτούν πιο εύκολα και πιο καλά. Προσθέτουμε και τη βανίλια.
|
|
| 2 |
Προσθέτουμε το τσάι |
|
Ρίχνουμε τις 2 κουταλιές της σούπας γάλα μέσα σε ένα φλιτζανάκι και το ζεσταίνουμε ελαφρά (ελάχιστο). Ρίχνουμε και τη σκόνη από το πράσινο τσάι και ανακατεύουμε ώστε να λιώσει και να ομογενοποιηθεί. Ρίχνουμε το τσάι στο προηγούμενο μείγμα στο μίξερ και ανακατεύουμε πάλι καλά.
|
|
| 3 |
Συνθέτουμε το γλυκό μας και στολίζουμε |
|
Γεμίζουμε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ότι σχέδιο μας αρέσει στο τελείωμα (δείτε φωτογραφίες) . Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί, μέσα στη σακούλα. Τοποθετούμε τους δίσκους που πήραμε έτοιμους από το ζαχαροπλαστείο (εννοείται ότι μπορούμε να ετοιμάσουμε και δικούς μας, αλλά το προτείνω για μια γρήγορη λύση) και δημιουργούμε τα δεντράκια με τη βουτυρόκρεμα που έχουμε στο ψυγείο. Στολίζουμε όπως μας αρέσει ….
|
