Ingredient: Για το κέικ

Ένα κέικ με έντονη τη γεύση από το φιστικοβούτυρο. Όχι τόσο στο κέικ γιατί δεν έχει πολύ στη ζύμη αλλά κυρίως από το γλάσο. Αν επιλέξετε να μην φτιάξετε το γλάσο γιατί με το γλάσο δεν είναι εύκολο να το πάρετε στο γραφείο , η γεύση του φιστικοβούτυρο δεν είναι κυρίαρχη γιατί έχει και α ...

Ήθελα οπωσδήποτε να φτιάξω ένα κέικ με φιστικοβούτυρο. Προσωπικά δεν το αγαπώ το φιστικοβούτυρο αλλά ξέρω πως έχει αρκετούς φανατικούς  οπαδούς. Βέβαια είχαν μαζευτεί και κάποιες συσκευασίες στο ντουλάπι… Τα μανταρίνια είναι στην εποχή τους και σκέφτηκα πως μάλλον είναι μια καλή ιδέα ν ...

Η αλήθεια είναι ότι είναι αρκετά άγλυκο το κέικ οπότε με την έντονη γλύκα που έχει η καραμελένια βουτυρόκρεμα στην επικάλυψη το σύνολο ισορροπεί. Αν δεν θέλετε καθόλου ζάχαρη μπορείτε να παραλείψετε την επικάλυψη. Έχεις κάποια υγρασία και θα έλεγα ότι είναι ένα υγρό κέικ… Περιμένω τις ...

Η συγκεκριμένη τούρτα ήταν η δεύτερη τούρτα που ετοίμασα για τα 12ατα γενέθλια του γιου μου γιατί ήμασταν αρκετά άτομα και η πρώτη που είχα ετοιμάσει δεν θα έφτανε για όλους μας. Άρεσε πάρα πολύ σε όλους, είναι πανεύκολη αλλά νομίζω καλό είναι να την ετοιμάσετε σε 20 εκατοστά ταψάκι γι ...

Να σας πω, εγώ το αρχικό καραμέλωμα δεν το έκανα γιατί βαρέθηκα και έχω να σας πως ότι βγήκε μια χαρά το γλυκάκι, δηλαδή έβαλα στο αντικολλητικό χαρτί βούτυρο μπόλικη ζάχαρη και έβαλα κατευθείαν τις φέτες του ανανά… βέβαια το έψησα λίγο παραπάνω… αλλά επειδή έγινε πολύ καλό σίγουρα την ...

Η σκέψη να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή, της Πόπης Χρυσανθίδου που βρήκα στις Γλυκές Αλχημείες στο τεύχος 32, ήταν για να γίνει μια δοκιμή πριν την ετοιμάσω για τα γενέθλια του γιού μου. Το υπέροχο και άκρως εντυπωσιακό αυτό γλυκό το απολαύσαμε εμείς και άλλοι … βέβαια ο γιος μου άλλα μου ...