Γιουβαρλάκια από ρεβίθια με κρέμα από ταχίνι

Giouvarlakia-rebithia-tahini-1
Pin it

Πρωτότυπη συνταγή . Προσωπικά δεν είχα ξανακούσει συνταγή για γιουβαρλάκια με ρεβίθια! Είναι κατάλληλη για νηστεία και για vegan διατροφή. Αν δεν χρησιμοποιήσετε το λίγο λάδι που έχει είναι κατάλληλη και για τη νηστεία της Μ. Εβδομάδας, που δεν τρώμε λάδι. Είναι ένα πρωτότυπο και ιδιαί ...

Διαβάστε περισσότερα

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο με σύκα ξερά

Fasolia-gigantes-me-suka-1
Pin it

Αυτό το φαγάκι είναι από αυτές τις εμπνεύσεις που λες ας το δοκιμάσω και ελπίζω να έχω ένα καλό αποτέλεσμα… Τελικά έγινε ένα μοναδικό φαγητό που όμοιο του δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Τα σύκα ταιριάζουν απίστευτα με τα φασόλια και είναι ένα ονειρεμένος, τελικά, συνδυασμός! Περιμένω τις εντ ...

Διαβάστε περισσότερα

Κουνουπίδι ογκρατέν με κιμά και μανούρι

KOunoupidi-ograten-kima-manouri-2
Pin it

Η σκέψη γι αυτό το φαγητό προέρχεται από μια συνταγή της Νένας Ισμυρνόγλου που διάβασα . Του κιμά τον αγαπά ιδιαίτερα ο γιος μου, βέβαια θα μου πείτε και πιο παιδί δεν τρώει εύκολα τον κιμά, αλλά σκέφτηκα να δοκιμάσω ακόμα ένα ογκρατέν γιατί δεν αγαπά καθόλου τη μπεσαμέλ. Θα δείτε ότι ...

Διαβάστε περισσότερα

Ταρτάκια με πικάντικο κιμά και μπεσαμέλ ανθότυρου

Ταρτάκια με πικάντικο κιμά και μπεσαμέλ ανθότυρου
Pin it

Τα ταρτάκια με κιμά είναι ένα αλμυρό ορεκτικό που νομίζω έχει αρκετούς θαυμαστές… Όπως και στο σπίτι μας, αλλά πάντα το πρόβλημα είναι η μπεσαμέλ… Σε μας γιατί ο γιος μου δεν την τρώει αλλά και γιατί νομίζω απαιτεί ένα χρόνο που πιστεύω αρκετές νοικοκυρές και μανούλες δεν τον διαθέτουν ...

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθάκια γεμιστά με αρνίσιο κιμά και σταφίδες

kolokithakia-gemista-me-arnisio-kima-kai-stafides-1
Pin it

Αν και ποτέ δεν έχω σημείωμα όταν πηγαίνω για ψώνια παρόλα αυτά χθες το πρωί είχα στο νου μου ότι θέλω με κάποιον τρόπο να μαγειρέψω αρνίσιο κιμά. Πήγα στο σούπερ μάρκετ αναζητώντας για έμπνευση την οποία και βρήκα στη λαϊκή της γειτονιά μου, που πέρασα μετά…  Σε ένα πάγκο βλέπω ωραία ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: