Πριν από καιρό στο κέντρο της Λάρισας φιλοξενήθηκαν αρκετές επιχειρήσεις και παραγωγοί από την Κρήτη παρουσιάζοντας τα προϊόντα τους. Αν θυμάμαι καλά έγινε μια συνεργασία με τις αυτοδιοικήσεις των δήμων οπότε κάποιοι παραγωγοί κρητικών προϊόντων επισκέφτηκαν την πόλης μας. Την επισκέφτηκα όπως ήταν φυσικό και εγώ την έκθεση με τα κρητικά προϊόντα μιας και τέτοιου είδος δράσεις είναι ότι καλύτερο για να γνωρίσεις και να γευτείς προϊόντα από άλλες περιοχές της Ελλάδας στην πόλης σου αλλά παράλληλα γνωρίζεις και ανθρώπους και δημιουργούνται και όμορφες συνεργασίες. Εκτός από μπόλικο τυρί και κυρίως γραβιέρα από την Κρήτη αλλά και αρκετό μέλι δοκίμασα από ένα παραγωγό της περιοχής μου , εδώ από τη Λάρισα, πολτό μαύρου σκόρδου και μάλιστα μου πρόσφερε με χαρά και ένα βαζάκι για το σπίτι. Να είναι καλά γιατί με αυτό το μοναδικό προϊόν ετοίμασα ένα σπουδαίο κεκάκι ένα απόγευμα Κυριακής…. Το γέμισα με λίγο γιαούρτι που το ανακάτεψα με φρέσκο δυόσμο και έβαλα αφού πρώτα τα άνοιξα στη μέση και μία φέτες από καπνιστό σολομό. Τι να σας πω εμείς στο σπίτι μαγευτήκαμε…

Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…