Ingredient: βούτυρο

Μπορεί να σας τρομάζει η εικόνα της και να σκέφτεστε πόση ώρα θέλει να γίνει! Είναι όμως πανεύκολη και είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα γενέθλια των παιδιών σας! Το βιβλίο του Άκη Πετρετζίκη «piece of cake» (από όπου δοκίμασα και τη συνταγή) μου το έφερε… ο Αϊ Βασίλης!  Αποφάσισα ότ ...

Να σας πω, εγώ το αρχικό καραμέλωμα δεν το έκανα γιατί βαρέθηκα και έχω να σας πως ότι βγήκε μια χαρά το γλυκάκι, δηλαδή έβαλα στο αντικολλητικό χαρτί βούτυρο μπόλικη ζάχαρη και έβαλα κατευθείαν τις φέτες του ανανά… βέβαια το έψησα λίγο παραπάνω… αλλά επειδή έγινε πολύ καλό σίγουρα την ...

Προσέξτε να μην κάψετε το μείγμα όταν το λιώνετε. Εγώ έβαλα μία μεγαλύτερη φόρμα που είχα γιατί φοβήθηκα ότι η διάσταση που γράφει δεν θα χωρούσε το μείγμα μαζί με τα μπισκότα…Μπισκότα δεν χρησιμοποίησα όσα λέει αλλά λιγότερα.. Είναι υπέροχο ! Η συνταγή που δοκίμασα είναι του  ΑΚΗ ΠΕΤΡ ...

H συνταγή που δοκίμασα είναι του μοναδικού Άκη  Πετρετζίκη και τη σημείωσα ένα απόγευμα που παρακολουθούσα  (πριν χρόνια!) την εκπομπή  του «Κάντο όπως ο Άκης» που προβαλλόταν στο  MEGA . Αμέσως την έγραψα στο βιβλιαράκι μου με τις must do  συνταγές μου, ώσπου έφτασε η ώρα της… Είναι υ ...

Υπέροχα μπισκοτάκια! Τα λατρέψαμε από την πρώτη στιγμή! Έρωτας με την πρώτη… μπουκιά! Γίνονται πολύ εύκολα.. Να σας πω πως τα ετοιμάζω εγώ … Στο μπολ που θα ανακατέψετε το αλεύρι θα ρίξετε και τα υπόλοιπα στερεά υλικά, δηλαδή αλεύρι, σόδα, αλάτι, βρόμη, σοκολάτα ψιλοκομμένη (βάλτε και ...

Aκόμα μία μοναδική συνταγή της  ΕΒΙΤΑ ΠΑΠΑΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ, που θα βρούμε : στο βιβλίο της  DELICIOUS COOKIES, εκδόσεις annieblana. Τραγανό και σούπερ αρωματικό μπισκοτάκι! Πριν ετοιμάσω τις μπαλίτσες έβαλα το μείγμα πρώτα λίγο στο ψυγείο να σφίξει για να πιάνεται καλύτερα και να μην χρειασ ...

Ένα δυναμωτικό πρωινό! Ότι πρέπει για ένα κρύο πρωινό του χειμώνα. Η συνταγή που δοκίμασα είναι της ΝΕΝΑΣ ΙΣΜΥΡΝΟΓΛΟΥ και τη διάβασα στο Περιοδικό Γαστρονόμος, Τεύχος 137. Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…