Πότε δεν αγάπησα τον χειμώνα. Από μικρό παιδί θυμάμαι όταν ξεκινούσαν τα πρώτα κρύα και αλλάζαμε τα ρούχα σε χειμερινά ήταν σαν να έπεφτα σε χειμερία νάρκη.

Ο χειμώνας για μένα πάντα ήταν ένα μόνο βράδυ… Αυτό της παραμονής των Χριστουγέννων… Και ακόμα είναι… Έχει νομίζω μια απίστευτη μαγεία αυτό το βράδυ… Είναι η ελπίδα για κάτι όμορφο που θα συμβεί και αυτό νομίζω περνάει και στην ψυχή του καθενός μας… Αυτό το βράδυ έχει πάντα στη σκέψη μου μπόλικο χουχούλιασμα στο σπίτι, ταινία χριστουγεννιάτικη, τα φωτάκια του δέντρου και πολλές αγκαλιές, αν είστε από τους τυχερούς και έχετε αυτούς που αγαπάτε, κοντά σας…

Το μαγείρεμα απαραίτητο γιατί όλη η οικογένεια και οι αγαπημένοι μας θα μαζευτούμε γύρω από ένα τραπέζι  να γιορτάσουμε…

Σας ετοίμασα ένα μενού απλό χωρίς να περάσουμε ατελείωτες ώρες στην κουζίνα και χωρίς περιττές πολυτέλειες, που δεν τις αγάπησα ποτέ… Φυσικά απλοποιείτε οτιδήποτε σας φαίνεται δύσκολο ή περιττό και πάλι θα έχετε ένα όμορφο αποτέλεσμα.

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

 

Σαλάτα μπρόκολο με ψητό μανούρι, κουκουνάρι και βινεγκρετ πορτοκάλι

Salata-mprokolo-me-psito-manouri-koukounari-kai-vinegret-portokali-4-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/salata-mprokolo-psito-manoyri-koykoynari-vinegkret-portokali/

 

Πατατοσαλάτα με μανιτάρια και φρέσκα μυρωδικά

Patatosalata-me-manitaria-kai-freska-mirodika-2-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/patatosalata-manitaria-freska-myrodika/

 

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

 

Σούπα βελουτέ κουνουπίδι με ψητό μανούρι και τραγανό χαμόν σεράνο

soupa-veloute-kounoupidi-me-psito-manouri-5-1-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/soypa-veloyte-koynoypidi-psito-manoyri-tragano-chamon-serano/

 

Τυρόπιτα σουφλέ με φρέσκο δυόσμο

Tiropita-soufle-me-fresko-diosmo-2

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/tyropita-soyfle-fresko-dyosmo/

 

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

 

Μοσχαράκι Τήνου, μεθυσμένο σε κρεμμύδια με λαχανικά του χειμώνα

mosxaraki-thnou-methismeno-se-kremmudia-2-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/moscharaki-tinoy-methysmeno-se-kremmydia-lachanika-cheimona/

 

Μαύρο κοτόπουλο στο φούρνο με γέμιση λουκάνικο και πράσο

Mavro-kotopoulo-sto-fourno-me-gemish-loukaniko-2-1-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/mayro-kotopoylo-foyrno-gemisi-loykaniko-praso/

 

Λαχανόρυζο με κιμά λεμονάτο

Laxanorizo-me-kima-lemonato-2-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/lachanoryzo-kima-lemonato/

 

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

 

Μπακλαβάς με φιστίκια Αιγίνης και σιρόπι με αρώματα εσπεριδοειδών

Mpaklabas-me-fistikia-Aiginis-kai-siropi-me-arwmata-esperidoeidwn-3-1-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/mpaklavas-fistikia-aiginis-siropi-aromata-esperidoeidon/

 

Σοκολατόπιτα με κακάο χωρίς αυγά

Sokolatopita-me-cacao-xwris-auga-3-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/sokolatopita-kakao-choris-ayga/

 

ΠΟΤΑ

Ζεστό κρασί Χριστουγέννων από τη Miss tasty

Zesto-krasi-Xristougennwn-apo-th-Miss-tasty-3-fixed

 

ΚΛΙΚ ΕΔΩ:

https://www.misstasty.gr/recipe/zesto-krasi-christoygennon-ti-miss-tasty/

 

Να περάσετε υπέροχα, σας εύχομαι μέσα από την καρδιά μου, και να χαρείτε την αγκαλιά του αγαπημένου σας…

Miss tasty