Κεκάκια με τρεις σοκολάτες
Η συνταγή, που δοκίμασα, είναι του ΑΚΗ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ και την παρακολούθησα στην εκπομπή “ΚΑΝΤΟ ΟΠΩΣ Ο ΑΚΗΣ” , του Άκη Πετρετζίκη στο MEGA
Υπέροχα, σούπερ σοκολατένια κεκάκια. Είναι η καλύτερη λύση για το σχολείο, το γραφείο ή το παιδικό πάρτι. Είναι πολύ απλά στην εκτέλεσή τους, σε ένα δεκάλεπτο θα τα έχετε έτοιμα. Εγώ δεν βάζω τις ποσότητες σε σοκολάτες που γράφει η συνταγή γιατί μου φαίνονται πολλές, βάζω λιγότερο και από τις τρεις. Το ψήσιμο είναι ακριβώς. Δοκιμάστε τα!
Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…
| 1 |
Κόβουμε τις σοκολάτες |
|
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε βούτυρο, ζάχαρη και αφρατεύουμε. Ρίχνουμε μια κουταλιά αλεύρι, συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το κακάο. Κόβουμε τις σοκολάτες και τις ρίχνουμε μέσα στο αλεύρι και το κακάο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών. Ανακατεύουμε ξανά και γεμίζουμε τα φορμάκια με τη βοήθεια ενός κορνέ. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, για 20-25’.
|
