Μοσχαράκι κοκκινιστό με κυδώνια και δαμάσκηνα, του Μανώλη

Mosxaraki-kokkinisto-me-kudwnia-tou-Manwlh-1
Pin it

Μια υπέροχη και σας υπόσχομαι πολύ νόστιμη πρόταση του σεφ και ιδιοκτήτη του εστιατορίου «Να με θυμάσαι» Μανώλη Πανταζή στη Λάρισα. Είναι ένα φαγάκι που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε όλα τα οικογενειακά τραπεζώματα. Δείτε τη συνταγή του σεφ που είχε την καλή διάθεση να μοιραστεί με τ ...

Διαβάστε περισσότερα

Κέικ με μαύρες φακές beluga και μπέικον

Keik-me-mavres-fakes-beluga-kai-mpeikon-1
Pin it

Να σας πω αυτό το κέικ προέκυψε γιατί αγόρασα μια συσκευασία μαύρες φακές beluga ετοίμασα μια σαλάτα αλλά το θέμα δεν προχώρησε… Η συσκευασία παρέμεινε ανοιγμένη στο ντουλάπι οπότε σκέφτηκα ένα άλλον τρόπο να τις αξιοποιήσω. Τις φακές πρώτα θα τις βράσετε και μετά θα τις αλέσετε… Είναι ...

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόπιτα της Τήνου, από τη Νικολέττα

Πατατόπιτα της Τήνου από τη Νικολέττα 1
Pin it

Η Miss tasty επισκέφτηκε την κουζίνα της Νικολέττας Φώσκολου στην Τήνου και εκεί η Νικολέττα ετοίμασε μια παραδοσιακή συνταγή του νησιού, την πατατόπιτα. Είναι μια εύκολη συνταγή η οποία αποτελεί μια ιδανική λύση για συνοδευτικό σε κρέας ή ψάρι αλλά και ένα υπέροχο ορεκτικό. Σκεφτήτε τ ...

Διαβάστε περισσότερα

Κατσικάκι στο φούρνο με ζεστή πατατοσαλάτα και ξινοτύρι, του Αντώνη

Κατσικάκι στοφούρνο με ζεστή πατατοσαλάτα και ξινοτύρι
Pin it

Ένα ακόμα ιδιαίτερο πιάτο από τον Αντώνη Ψάλτη, σεφ και ιδιοκτήτη του εστιατορίου Ήταν ένα μικρό καράβι, που βρίσκεται στη χώρα της Τήνου. Ίσως ο τίτλος της συνταγής σας φανεί πολύπλοκος αλλά στην πραγματικότητα είναι μια συνταγή που θα μπορούσε να την ετοιμάσει και κάποιος με λίγες γν ...

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανίτες με γιαούρτι

Tiganites-me-giaourti-1
Pin it

Απλά τέλειες! Μη σας φαίνεται μεγάλη η διαδικασία είναι απλή και κυρίως θα προσφέρετε ένα υγιεινό γεύμα στα παιδιά .Αν θέλετε δοκιμάστε και άλλα συνοδευτικά όπως σοκολάτα, ταχίνι και ότι άλλο σας αρέσει. Η συνταγή που δοκίμασα είναι του  ΗΛΙΑ ΦΟΥΝΤΟΥΛΗ και τη διάβασα στο βιβλίο του «Th ...

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα με ανανά

tarta-me-anana-1
Pin it

Αγαπάμε πολύ τον ανανά στο σπίτι μας. Η συγκεκριμένη συνταγή που δοκίμασα και σας προτείνω οπωσδήποτε να την δοκιμάσετε είναι του Στέλιου Παρλιάρου και τη διάβασα στο τεύχος 14 του περιοδικού Γαστρονόμος. Πρόκειται για εξαιρετική συνταγή και πρέπει να αφήσετε το μείγμα μέσα στο ψυγείο ...

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα ψημένη

Tarta-lemoniou-me-maregka-psimeni-1
Pin it

Η συνταγή που σας γράφω εκτελέστηκε από την φίλη μου και γειτόνισσα  Μαρία Ιορδάνου, η οποία όπως μου είπε η Μαρία , είναι βασισμένη σε μια συνταγή του Γρηγόρη Γαστεράτου, από το περιοδικό Γλυκές Ιστορίες. Η Μαρία την προτείνει αυτή τη συνταγή όχι μόνο για τους λάτρεις του λεμονιού αλλ ...

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα λεμόνι με φύλλο κρούστας

Tarta-lemoni-me-fullo-kroustas-1
Pin it

Το απόλυτο λεμονογλυκό! Είναι γι ‘ αυτούς που τους αρέσουν οι δυνατές λεμονένιες συγκινήσεις…. Γλιτώνεις την ετοιμασία της ζύμης τάρτας που είναι ένα θεματάκι… Αν έχετε ένα μεγάλο λεμόνι είναι εντάξει αλλά εγώ έβαλα δύο μικρά που είχα και τα χτύπησα στο multi με τη μισή ζάχαρη. Τα υπόλ ...

Διαβάστε περισσότερα

Κεκάκια με τρεις σοκολάτες

Kekakia-me-treis-sokolates-1
Pin it

Η συνταγή, που δοκίμασα,  είναι του  ΑΚΗ  ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ   και την παρακολούθησα  στην εκπομπή “ΚΑΝΤΟ ΟΠΩΣ Ο ΑΚΗΣ” , του Άκη Πετρετζίκη στο MEGA Υπέροχα, σούπερ σοκολατένια κεκάκια. Είναι η καλύτερη λύση για το σχολείο, το γραφείο ή το παιδικό πάρτι. Είναι πολύ απλά στην εκτέλεσή τους, σε ...

Διαβάστε περισσότερα

Κεκάκια με βρόμη και μπανάνα

Kekakia-me-bromi-kai-banana-1
Pin it

Η ΣΤΑΥΗ ΔΕΜΗΡΑΚΟΥ, που μας παρουσιάζει τη συνταγή στο περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι, προτείνει τα κεκάκια με μια επικάλυψη σοκολάτας από επάνω. Τα υλικά για τη επικάλυψη είναι: 260 γραμμάρια  τυρί κρέμα κρύο, 80 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, 1 κο ...

Διαβάστε περισσότερα
Facebook YouTube Instagram
error: