Ingredient: κανέλα

Ένα κέικ που θα συνοδεύσει τέλεια τον καφέ σας ή το τσάι σας. Χρησιμοποιήστε την μακρόστενη φόρμα, που λέει και η Εβίτα, γιατί εγώ χρησιμοποίησα (όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες) την κλασική και παιδεύτηκα λίγο με το ψήσιμο, ώσπου τελικά μου φαίνεται ότι το έψησα λίγο περισσότερο απ ...

Το ιδανικό πάντρεμα σοκολάτας και κανέλας σε μορφή κέικ! Ένα απλό κεκάκι που δε θα σας δυσκολέψει να το ετοιμάσετε και δεν θα έχετε καμία δυσκολία στο να γίνει το αγαπημένο των παιδιών. Με το απαραίτητο food styling – ξυλάκια κανέλας , χρωματιστή ζάχαρη – το προσφέρετε και στο πάρτι σα ...

Η συνταγή είναι του  ΔΗΜΗΤΡΗ  ΣΚΑΡΜΟΥΤΣΟΥ και τη  βρίσκουμε στο βιβλίο του «ΕΤΣΙ ΓΛΥΚΑ 50» Υπέροχα σούπερ σοκολατένια κεκάκια! Τα παιδιά θα τα πάρουν στο σχολείο και θα έχουν ένα θρεπτικό κολατσιό, μιας και το κεκάκι αυτό περιέχει αρκετό κάστανο  και αμύγδαλα καλά κρυμμένα πίσω από τη ...

Απλή στην ιδέα της αλλά μοναδική στη γεύσης της. Ανάλογα με την ποικιλία των φρούτων πιστεύω ότι θα έχετε και ένα διαφορετικό αποτέλεσμα κάθε φορά. Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…

Eνα πρωτότυπος συνδυασμός μαρμελάδας… Πως προέκυψε?  Μου φέρανε στο σπίτι μια μεγάλη σακούλα σύκα…. Αφού τα κοίταξα καλά  κανά δυο μέρες… είπα να τα κάνω τι άλλο; μαρμελάδα! Έβαλα και μια ,  δυο τσαχπινιές μέσα στη μαρμελάδα, δηλαδή κόκκινα μούρα (raspberries)  και βασιλικό! Ο καιρός τ ...

Στη λαϊκή θα ξεκινήσεις να βλέπεις σχεδόν ταυτόχρονα να εμφανίζονται οι πρώτες κολοκύθες και στους απέναντι πάγκους αρχίζεις να βλέπεις και τα μήλα… Τα χρώματά τους μου φάνηκε πως ταιριάζουν… Σκέφτηκα να δω μήπως ταιριάζουν και οι γεύσεις τους μαζί στην κατσαρόλα.. Κάτι τέτοιο έγινε… Μ ...

Υπέροχα, πανεύκολα και μαστιχωτά μπισκοτάκια! Αν νηστεύετε κιόλας είναι ότι πρέπει… Εγώ τα έψησα παραπάνω 5-7 λεπτά στο 10λεπτο που λέει η συνταγή στο δικό μου φούρνο ήταν άψητα ακόμα… Δεν έβαλα σοκολάτα αλλά μαύρες σταφίδες και καρύδια και ίσως να ήταν και λιγότερο από μία χούφτα. Μου ...