Σοκολάτα

Eίναι πολύ διαφορετικό από οποιοδήποτε άλλο μωσαϊκό που έχετε δοκιμάσει. Έχει πλούσια γεύση εξαιτίας του μείγματος γάλακτος  και βουτύρου. Είναι φυσικά πανεύκολο!  Εγώ έβαλα 2 κουταλιές της σούπας, μόνο, λικέρ μανταρίνι της μαμάς μου για να μπορούν να το φάνετε και οι μικροί της παρέας ...

H συνταγή που δοκίμασα είναι του μοναδικού Άκη  Πετρετζίκη και τη σημείωσα ένα απόγευμα που παρακολουθούσα  (πριν χρόνια!) την εκπομπή  του «Κάντο όπως ο Άκης» που προβαλλόταν στο  MEGA . Αμέσως την έγραψα στο βιβλιαράκι μου με τις must do  συνταγές μου, ώσπου έφτασε η ώρα της… Είναι υ ...

Το απόλυτο μπράουνι! Η συνταγή είναι εξαιρετικά ακριβής. Ακολουθήστε την κατά γράμμα και επειδή θα την κάνετε πολλές φορές… μετά θα την κάνετε χωρίς να το σκεφτείτε καθόλου…. Εγώ κάποιες φορές έριξα και μια τσιμπιά κανέλα και κάποιες άλλες μια τσιμπιά στιγμιαίο καφέ… Απολαύστε το ! Η σ ...

ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ! Όπως φαντάζομαι το καταλάβατε και από τα υλικά… Τα ετοίμασα μέσα σε δέκα λεπτά το απόγευμα Κυριακής μου ήμασταν καλεσμένοι, με τον γιο μου, σε πάρτι μιας συμμαθήτριάς μας.Δεν έβαλα για γαρνίρισμα άλειμμα σοκολάτας αλλά πριν τα βάλω για ψήσιμο έριξα από πάνω δύο τρεις πέρλες ...

Tις  σοκολατένιες αυτές μπουκίτσες νοστιμιάς τις ετοίμασα  τις ημέρες των γιορτών με αφορμή το bazaar που είχαμε στο σχολείο του γιού μου. Έψαχνα μια εύκολη, νόστιμη και θρεπτική για τα παιδιά συνταγή που να περιέχει και σοκολάτα που την αγαπάμε όλοι… Βρήκα αυτή τη συνταγή της Αθηνάς Π ...

Μια υπέροχη, βελούδινη μους! Είναι πανεύκολη. Άρεσε σε όλους, εγώ να σας πω ξέχασα να βάλω τα κορν φλέικς από κάτω και μετά τα έβαλα από πάνω, μια χαρά ήταν και έτσι. Η συνταγή προτείνει κόκκινα φρούτα αλλά εγώ είχα μόνο φράουλες, βέβαια καλό είναι να βάζετε τα φρούτα πάνω από τη μους ...

Aπίστευτα κεκάκια! Αντί για ξινόγαλο εγώ έβαλα γάλα και αντί για τη sour cream έβαλα 120 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό. Σταγόνες από τις σοκολάτες δεν είχα, όποτε ψιλόκοψα με το μαχαίρι από τις πλάκες σοκολάτες που έχουμε την ποσότητα που λέει η συνταγή (άλλωστε προτιμώ να έχω διαφορετ ...

Θα τη φτιάξετε για τα παιδιά , αλλά πιστέψτε με ίσως να φάτε και εσείς μερικά μπολάκια… Είναι πολύ απλή η παρασκευή της και καθιερώστε την αντί για τις έτοιμες που υπάρχουν στα ψυγεία του σούπερ μάρκετ. Η συνταγή που δοκίμασα είναι της ΠΟΠΗΣ ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΟΥ και τη διάβασα στο περιοδικό Γλυ ...

Μια ακόμα υπέροχη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, η οποία έχει και ακόμα ένα σπουδαίο χαρακτηριστικό… είναι πανεύκολη. Είναι το γλυκό, που θα ετοιμάσετε χωρίς να το σκεφτείτε καθόλου, είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό και γιατί όχι να μην είναι και μια διαφορετική τούρτα γενεθλίων, απλά τοποθ ...

Νιώθω σχεδόν συγκίνηση που μοιράζομαι αυτή τη συνταγή, της αδερφής του μπαμπά μου, της θείας Λούλας. Είναι η πρώτη συνταγή που κατέγραψα ποτέ μου και ίσως να ήμουν μόλις στο γυμνάσιο. Το θυμάμαι σαν να είναι το πρώτο γλυκό που έφαγα στη ζωή μου. Από την πρώτη φορά εγώ και η αδερφή του ...