Ingredient: Νερό

Η φίλη μου Χριστίνα Ονάσογλου μου ζήτησε ένα εύκολο πιάτο με φέτα και ψάρι, για όλες τις μανούλες που εργάζονται και θέλουν κάτι γρήγορο νόστιμο και θρεπτικό με ψάρι, αλλά και φέτα… Ομολογώ ότι δεν είχα σκεφτεί αυτό το συνδυασμό… Διάλεξα το φιλέτο πέρκας που ξέρω πως αρκετός κόσμος το ...

Θα δείτε στα υλικά χρησιμοποίησα σπανάκι κατεψυγμένο και ένα μικρό χταποδάκι… Η αλήθεια είναι ότι αυτά είχα στην κατάψυξη στο σπίτι και ήθελα να τα μαγειρέψω για να την αδειάσω… Αλλά αυτό που έχω να σας πω είναι ότι έγινε τόσο νόστιμο! Αν θέλετε χρησιμοποιήστε φρέσκο σπανάκι, αλλά θα α ...

Η αλήθεια είναι ότι το συγκεκριμένο φαγάκι προέκυψε όταν σκεφτόμουν να ετοιμάσω κάτι άλλο με φιλέτο γαύρο και αμπελόφυλλα. Αλλιώς το είχα σκεφτεί στην αρχή αλλά μετά επειδή βαρέθηκα να κάθομαι να τυλίγω αμπελόφυλλα σκέφτηκα πάλι να ακολουθήσω τον εύκολο δρόμο και να τα στρώσω σε στρώσε ...

Προσπάθησα να ετοιμάσω κάτι με μαυρομάτικα γιατί η αλήθεια είναι ότι επειδή όλα τα φασόλια θέλουν φούσκωμα από την προηγούμενη μέρα, αυτή η διαδικασία είναι κάτι που βαριέμαι οπότε καταλήγουμε να μην τρώμε στο σπίτι φασόλια. Με αυτό το πιάτο το οποίο μόνο σαλάτα δεν είναι… είναι ένα κα ...

Όσοι έχουμε μεγαλώσει, όπως εμείς στο σπίτι μας, με τον ελληνικό καφέ της Alfa Katsifa ένα είναι σίγουρο… Ότι θέλουμε να τον απολαμβάνουμε ακόμα και το καλοκαίρι! Σίγουρα είναι μια χαρά ακόμα και το καλοκαίρι ένα ζεστό φλιτζάνι ελληνικού καφέ, αλλά μερικές φορές στη Λάρισα ζούμε με απί ...

Αυτό που δεν μπορούμε να φάμε τα φασολάκια εύκολα στο σπίτι …το έχετε και εσείς στο δικό σας; Εμείς πάντως ναι.. Όχι μόνο ο γιος μου, αλλά και εγώ ομολογώ… Σκέφτηκα τη λύση, λοιπόν, να τα μαγειρέψω με κιμά. Αποδείχτηκε μια λύση σωτήρια γιατί πραγματικά τα απολαύσαμε όλη η οικογένεια με ...

Να σας πω την επόμενη φορά που θα τον ξαναφτιάξω θα αγοράσω μόνο πρόβειο φιλέτο γιατί είναι υπερβολικά νόστιμα και εμάς μας αρέσει περισσότερο. Εσείς αν θέλετε όμως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μόνο χοιρινό που είναι φυσικά πιο προσιτό οικονομικά και ίσως να αρέσει και σε περισσότερ ...

Ο ελληνικός καφές είναι ο αγαπημένος μου καφές. Έχει βέβαια τη δουλεία του να γίνει… αλλά όπως σε όλα τα πράγματα όταν βάλεις λίγο κόπο μετά απολαμβάνεις… Εμείς στο σπίτι πάντα Alfa Katsifa είχαμε στο ντουλάπι και έχω κα εγώ αυτή τη συνήθεια ακόμα. Δείτε αυτή την ξεχωριστή συνταγή που ...

Ο ελληνικός καφές της Alfa Katsifa με γυρίζει πίσω στα φοιτητικά μου χρόνια, όταν η μαμά με περίμενε το απόγευμα της Παρασκευής να επιστρέψω από Ξάνθη παρέα με ένα ζεστό ελληνικό καφέ να τον απολαύσουμε μαζί… Τώρα η Miss tasty σκέφτηκε μια νέα πρόταση για να απολαύσουμε όλοι τον ελληνι ...

Ήταν η περίοδος που ετοιμάζαμε όλοι τσουρέκια και ψωμιά στα σπίτια μας έτσι αντί να βάλω στο γιο μου να φάει κλασικά ψωμάκι με άλειμμα πραλίνας φουντουκιού… Σκέφτηκα να φτιάξω εγώ το ψωμάκι και το άλειμμα πραλίνας να είναι μέσα στο ψωμάκι. Πρόσθεσα και τριμμένα φουντούκια και έγινε νόσ ...